第37章 竹笋炒腊肉(1/2)
陈酉酉睡到中午,终于起床了,观察了解房间的格局,昨天天黑,看的不是特别的清楚。
又把新开的门打开试了试,打开墙体没有晃动,非常的及时,不发出其他的噪音, 手艺果然非同一般呐。点赞,点赞。
打开门,垒起的简陋灶台,有地方煮菜,很好。柜台上看到陈一海留的早餐,陈酉酉打开盖子发现已经完全冷掉了。
不过陈酉酉不在意,毕竟快要到吃中饭的时候了。没有冷掉才很奇怪,又不是保温桶。
陈酉酉撕了两口馒头,一点都不好吃,打算吃一丢丢填下肚子,然后开始准备做菜,做中午饭。
做心心念念的鲜竹笋炒腊肉。
终于有底气的吃肉了,大口吃肉,再也不用受他人控制吃肉的数量。
找出昨天挖回来的笋,先把它剥开,笋衣也是可以吃的,但是不会做,那就不要,只要里面的嫩嫩的笋。
找地方放菜板把笋的切成薄片,尝试了半天,没有一个地方是合适的。
适合舒服站立进行切菜的地方,不适合放在那上面切,因为在柜子上,切菜会产生水渍。渗漏进去会导致里面的衣服被子发霉。
吃饭的桌子是没有的,放其他的上面,怕直接侧翻,得不偿失。索性放在地上切,就是蹲久了腿麻,切也不是薄片,也没有其他的坏处。
再一次深深的感叹,厨房啊厨房,厨房建好还要多久啊?陈酉酉想要哥哥打一个橱柜,或者做一个架子,可以舒服的切菜。
太久没有做过饭的陈酉酉,心中有些虚。怕炒出一坨黑乎乎的东西,浪费粮食。
穿越过来没多久其他的接受不多,家里缺少吃的倒是先接受了,并深深的记在脑海中,时刻提醒着。
陈酉酉先把炒菜所有要用的东西都准备好,腊肉和笋都切好了,用盘子装了起来。
把锅放在灶上放水,放竹笋,盖盖,烧火。鲜竹笋焯水要花费一会儿。
陈酉酉走进房间角落去找,昨天从厨房里拿来的调味料,只有两种东西,盐和一种不知名的酱。
陈酉酉不认识这个酱,但是昨天闻了一下特别香,陈酉酉觉得它炒菜应该挺好吃的。这个酱不会做,吃完了得去外面打听打听怎么做的。
陈酉酉开炒了,腊肉的肉香和竹笋的清香混合在一起,形成美味的鲜香味道,给长久未好好吃过肉的人们,带来极大的味觉冲击。
陈一海和陈小小已从山上下来,还未进门就闻到了肉香味,知道陈酉酉在炒鲜笋炒腊肉。急忙扔下手中的木头,飞快跑进门,把门锁上,跑到后面看。
陈酉酉一心一意的炒着菜,关心菜啥时候可以出锅,菜品的熟度。
陈小小和陈一海站在锅的旁边,不怕烟熏,蹲下身体口水直流,不断的催促陈酉酉。
“可以吃了吗?三姐。”
“可以吃了吗?妹妹。”
陈酉酉:“… …”
陈酉酉看见两个人,一副要贴到锅里去的样子,急忙挥手让他们离远一点。
陈酉酉感觉他们俩的口水要流到锅里去了,想想有点恶心,还是离远一点,等着出锅吧。
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