第57章 甜豆浆(1/2)
和上回一样吃完了烤鱼,桐花仔仔细细把河边的火堆给浇灭了,戚白又去收了最后两个篓子,里头三条鱼,也算不错!
眼瞧着太阳都要落山,桐花和戚白踩着余晖回了十里村的小院,两大筐枣、三条鱼、一筐子螺蛳还有一小篮子的菌子和野菜。
回到家,黑蛋屁颠屁颠跑来,院子里的小青骡还在磨豆子,屋檐下是一排排的熏肉,就连后院的菜圃最近也发了苗出来。
这样的场景让戚白心窝子暖得不行,再没娶媳妇儿之前哪里敢想这样的日子啊,这都多亏他的好媳妇!于是在桐花去灶房后他又发癫一样地冲上去亲了桐花一口,惹得桐花举起锅铲就差点儿招呼上来。
然后这人就脚底抹油跑了。
桐花给气笑了。
她懒得管戚白了,这个点要赶紧做晚食,饭都是爹提前给蒸上的,用菌子煮个汤,昨天的腊肉直接和蒜苗辣椒一炒,再来凉拌个野菜就齐活了!
下山之前刚吃了烤鱼,桐花不是特别饿,但那两条烤鱼就只够戚白打牙祭的,这会儿又是狼吞虎咽一顿饭,桐花吃完之后就去拾掇那个螺蛳,戚白忙道:“媳妇,你放着我来!”
桐花回头笑:“你知道咋洗?”
“这玩意不用清水就行?”
桐花无奈摇头:“那么简单就好了,要先让它们吐沙,家里幸好有锈铁吧,我扔一块进去,吐沙就要吐一两天,没那么简单。”
戚白咋舌:“真够麻烦。”
桐花扔了铁块进去便不用再管这些,她重点去看了看今天磨出来的那些豆浆。
黄豆磨成浆之后全进了石磨底下的桶,但要做成豆腐,还要费一些功夫。
上回去镇子的时候桐花还向那布庄扯了一大块麻布,因为买了三匹好布,这块麻布几乎等于白送,桐花很高兴,这布料用来筛浆是最好不过。刚滤出来的浆都需要过滤,只有过滤的浆才能点豆腐。
滤了一大盆出来,连豆渣都有好几斤,这些也是好东西,加点面粉就能做饼子,还能直接和鸡蛋一起煎着吃,乡下人不舍得浪费一点粮食,全被桐花给收起来了,剩下这一大盆白花花的豆汁还要煮,一部分留出来直接喝,另外的就点成豆腐。
“晚上喝豆浆哈!”
煮开的豆浆再放点糖,在集市上也要卖两文钱一碗的。
“好!”
戚白其实不大爱这些甜丝丝的东西,但是媳妇喜欢,他就爱!
点豆腐要用的石膏正是上回在药铺买的,还有那些料,腌完肉之后全被桐花给收好了,一点儿不敢浪费。
月亮不知何时悄悄爬上了枝头,小院里的灶房传来浓浓的豆香味,要是谁路过,肯定会道一句——戚家又做好吃的啦!
刚煮开的豆浆咕噜咕噜的,滚烫,桐花盛了三碗,放了一小块黄糖,除了她还小口小口慢慢喝,另外那父子俩都是铁舌头,几下就干完了一碗。
戚白还意犹未尽地舔了舔唇:“还别说,怪好喝的。”
桐花噎了一下:“你没喝过?”
“小姑娘家才喜欢这些东西,我和爹豆腐都很好吃!”
桐花:“……你们就知道吃饭和肉是吧。”
戚白笑呵呵的:“你说对了。”
“那现在感觉滋味咋样?”
“好喝,还想喝。”
桐花笑眯眯的,“自己去盛!”
戚白连忙起身跑到灶房去了。
戚老头也满意:“这喝一碗怪舒服的,滋味是好。”
“爹喜欢话明早再煮就是,家里现在有石磨和骡子了,都方便。”
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