第22章 开一面馆（1/2）

林浩拿着自己的存折回到餐馆时，颜海兵已经写好了协议并拿出了餐馆和院子在一起的房本。林浩看到协议已经注明包括餐馆的所有用具，表示没有什么问题后，双方签字按上手印。

随后，林浩和颜海兵来到附近的银行储蓄所进行了转账，转账后立马赶到房管所，很顺利地办好了过户手续。

等一切结束后，颜海兵还是跟着林浩一起回到餐馆。在路上，颜海兵对林浩说道：

“兄弟，我原来用的几个人都不错，你要是继续干的话，要是能把他们留下来是最好了，这几个人品行都很好的。”

林浩心想，我这是哪里找啊，要是我自己再去找，那就费劲了，关键还是无处找去。

回到餐馆，颜海兵到后院简单的收拾了自己的随身物品，在餐馆同几人打了招呼后就转身离开了，看来他是一点也不想待在这里了。

看到几人现在有些拘谨地看着他，林浩笑着说道：“都别紧张，以后咱们还要一起共事呢。咱们先相互了解一下吧。”

圆脸姑娘立即高兴地说道：“老板，你要我们留下吗？”

“怎么，你不想留下啊。”

“不是、不是，我们都想留下，我可不想和我爹分开。”

那位厨师大叔笑着说道：“老板，这是我女儿，说话直，你不要见怪啊。”

经过一番交谈和了解后，林浩知道厨师大叔姓黄，叫黄思想，今年四十三岁，他女儿叫黄小丽，今年二十岁，那位穿粉红连衣裙的叫叶丽娜，今年二十一岁，是东北人。那个小伙子叫杨林，今年二十六岁，就是本地人，但是和家里关系不好，但都出来讨生活的。

经过一番了解，在和厨师大叔商量后，又听取了另外三人的意见，林浩最终决定，发挥大叔最擅长的手艺，开一个重庆面馆，主打重庆小面，同意了大叔写信回家再叫一个师弟过来负责做拉面的提议。

这样就需要再聘请一个杂工负责烧火下面，一个清洁工负责打扫店面卫生，杨林还是负责面馆的外连和采购工作，实际上就是相当于店长，于丽娜负责收银，黄小丽做服务员。

一切敲定后，林浩安排黄思想利用店里余下的东西做了一顿丰盛的晚餐，林浩还提议黄大叔和杨林一起喝点酒庆贺一下，没想到两位姑娘也跟着喝了起来，结果就是林浩不能喝酒。

临走时，林浩交给杨林2000元钱，让他统筹安排改造购置灶具，更换外面的招牌，并负责招聘那两名员工，这主要是杨林已经露出了话音，他又熟知的人可用。

第二天一早，林浩就来到了餐馆，一进门就看见黄小丽和叶丽娜正在清洁桌椅，黄思想正在整理厨房和灶台，问了一下，杨林已经早早出去了，昨晚上就把餐馆的招牌量好尺寸定了下来。现在应该是去采购原料去了。

林浩看着这几位的表现，心中非常的满意，在昨天已经确定了他们的工资，都非常的满意，黄思想60元，杨林50元，叶丽娜40元，黄小丽35元。都比之前高了一截，所以都非常的满意。

很快杨林就找到了两位勤杂工，林浩给他们开出来每月25元并包2顿饭的福利，让他们也感到满意。

经过四天的紧张筹备，第五天，面馆正式对外营业，林浩对杨林的表现是越发的满意，私下里对他予以了20元的奖励，让杨林感到非常的激动。

开业当天，林浩让杨林用大红纸写出来开业大酬宾，七天免费续面的标语，在顾客中引起了轰动。

按照林好的意思，在开业当天，什么活动和仪式都没有搞，只是简单地在门外放了一串鞭炮，昭示了面馆的开业。

开业当天就引起了轰动，中午时分，顾客盈门，一楼、二楼都坐满了顾客，林浩这位老板和杨林这个采购也不得不客串服务员，负责端面、收拾碗筷，清洁桌面。