第142章 批量卖给酒楼做下酒菜(2/2)
像这样好吃的东西没有种植,不可能啊。
乔镰儿神秘地说:“跟外国人买的,他只供货给我,我不可能把这个来源泄露出去,但我的价格也公道就是了。”
“原来是外国来的,难怪。”掌柜恍然:“你说说怎么卖。”
乔镰儿道:“我家就在长青街八号摊位摆摊,这种东西叫花生,是我家卖的小吃的一种,一碟八文钱,有二两的份量,如果掌柜需要的话,便按照七文钱算,当然,我们提供的是生货。”
“也就是说,一斤三十五文钱。”账房在一旁道。
“这可比肉还要贵许多呢。”
听着一碟八文钱似乎还好,可是算下来才知道一斤有多贵。
“物以稀为贵嘛,这么好的下酒菜,你们赚双倍的钱都可以。”
掌柜的眉头皱了起来:“能不能少要一点,如果卖得好的话,就跟你大批量进货。”
“不能少了,我跟外国商人拿货也是需要成本的,外国商人到咱们大泽国来,经过迢迢远路,这其中的吃住,路途成本就不知道要多少,价格当然也是不低的。”
乔镰儿说:“我还要回去忙,大叔如果愿意做这个生意就去找我,不想做的话也没关系,我再问问别家,这一碟花生就留给你们。”
听说她要去找别家,掌柜有了一种危机感。
他做酒楼的掌柜多年,对菜肴的味道也有点研究,什么东西适合下酒,一尝就尝出来了。
像这种花生,好像味道里和酒味有一种说不出的适合,应该是产生什么反应了,只是他描述不出来。
绝对是下酒的好菜。
“唉,小丫头,你别急着走嘛,你想啊,猪肥肉十五块钱一斤,猪瘦肉十二文钱一斤,这种素的一斤就要三十五文钱,固然有几道成本在,但也着实是夸张了些。”
掌柜赶紧叫住乔镰儿。
乔镰儿还是摇头:“大叔你相信我,这个东西不愁卖,大叔应该只关心能赚到多少,而不是要花多少成本。”
“而且大叔你不知道,这种东西是有壳的,我们还要人手剥出来,也是需要时间和精力的。”
“还有壳?”
“是呢。”
“你带我去看看。”掌柜交代账房:“再核对两遍,没有问题就暂时封柜了。”
乔镰儿带着掌柜,不多时到了长青街。
几个孩子的宣传起了不小的效果,不断有人朝八号摊来,摊前排着几条队,乔家人每人负责一条队伍,他们手脚麻利,动作熟练地忙活着。
其他人就负责别的活儿,管火,炸土豆炒花生,剥花生壳儿和玉米衣。
摊子上卖的吃的,胡掌柜都没有见过,他立在摊前,细细观察打量着。
又看到乔小猛坐在小凳子上,剥着花生米。
一个壳一个壳地剥出来,还真的不太容易。
乔镰儿道:“一斤带壳花生出七两花生米,也就是大约一斤四两带壳花生出一斤花生米,算下来就是一斤带壳的花生二十五文钱。”
“胡掌柜,这样算,是不是觉得价格不过分了。”
胡掌柜也是算账的好手,飞快在心里估了一下,乔镰儿算得没错。
的确,这样一来,算上各种成本,以及稀有度,价格还是合适的。