第45章 文化融合与创新（1/2）

随着餐厅逐渐从危机中恢复过来，苏瑶开始思考如何进一步提升餐厅的竞争力和独特性。她将目光投向了文化融合与创新这一领域。

苏瑶决定举办一场国际美食文化节，邀请来自世界各地的厨师展示他们的特色美食，并与自己的团队进行交流和合作。然而，组织这样一个大规模的活动并非易事。

首先是厨师的邀请。一些知名厨师因为档期或其他原因拒绝了邀请，而一些答应前来的厨师在签证和行程安排上又出现了诸多问题。

“苏瑶，有几位厨师的签证被拒了，我们得赶紧想办法解决。”负责联络的员工着急地说道。

苏瑶一边与相关部门沟通协调，一边寻找替代的厨师人选。

场地的准备工作也充满了挑战。原本预定的场地因为突发的装修问题无法使用，临时更换场地又需要重新进行布置和设备安装。

“苏瑶，新场地的布局不太合理，可能会影响活动的效果。”活动策划人员忧心忡忡地说。

苏瑶亲自到新场地考察，与团队一起重新规划场地布局，确保能够最大限度地展示美食和方便顾客参观品尝。

在美食文化节的筹备过程中，苏瑶还面临着文化差异带来的沟通障碍。不同国家的厨师对于食材、烹饪方法和展示方式都有自己独特的见解和要求，协调起来十分困难。

“苏瑶，法国厨师坚持要用他们传统的烹饪工具和食材，这与我们的计划有些冲突。”厨师长无奈地说道。

苏瑶积极与各方沟通，尊重每一位厨师的文化背景和专业意见，同时寻找共同点和创新的融合方式。

经过无数个日夜的努力，国际美食文化节终于如期举行。来自世界各地的美食琳琅满目，各国厨师的精彩表演和互动吸引了众多游客和美食爱好者。

但活动进行到一半时，突然遭遇了恶劣天气，狂风暴雨使得户外的部分展示区受损，一些美食也受到了影响。