第46章 腊八粥(1/2)
一大早许刘氏就让许有粮支起了大锅,糯米和豆子是头一天就泡好的。
许刘氏又把红枣去核,剪成几块;莲子去芯,处理好这些好就把食材放下锅煮。
大火一直不停,直到煮的浓稠香甜可口。
沈芳草喝了一大碗,笑着对许刘氏说:“婶子,没想到你的手艺这么好。光是一碗腊八粥,就让人忍不住捧着碗舔干净了。”
许刘氏也笑着,内心更加心疼这个独自一人生活的姑娘:“喜欢多吃点,平常没事多过来吃饭。现在婶子身子骨好了,有的是精力做饭。”
许茹雪也不吃味,也暖暖道:“是啊,芳娘。我家就是你家!”
沈芳草明媚的眸子里第一次布满泪水,“粥……太好喝了,我要再喝一碗。”
谁都没有拆穿这个坚强的姑娘……
临走时沈芳草也厚着脸皮打包了一大碗,当然是给女王大人和狗子的啦。
今天她确实想到自己故去的亲人了,她想他们一定在某个地方一直念着她……
下午许有粮订的猪到了,是牛翠花的娘家牛屠夫送来的。
许刘氏烧水准备烫猪毛,又准备了一个大脸盆接猪血。
村里人若谁家杀猪就要吃杀猪菜,酒席不用大半。只几样简单的菜意思一下。猪血很多,许刘氏留了做杀猪菜的份量,又让愿意要的村里人拿碗来装一些回去。
别看猪血不值钱,但打汤或者炒也是一道好菜。村里人有的吃还能往家拿,否管是啥,心里都乐乐呵呵的。这有粮家会做人!
沈芳草也在一旁打下手,把猪肉剁碎包扁食。这个以前沈芳草经常包,许茹雪把面和好,先做扁食皮。
沈芳草则撸着袖子开始剁肉,没过多久,手都酸了。难怪手工是最值钱的啊!(手工水饺和机器水饺除了灵魂就是价格的差别~)
许大柱看到了,走了过来:“我来剁吧,你等下包。”
沈芳草自觉地退下,让出一个位置。只见许大柱把袖子撸起来,两手各拿一把菜刀剁了起来,和沈芳草这个弱鸡比起来,效率不是一般的高。
“呵呵,没想到你肌肉练的这么好。”沈芳草把剁好的肉馅加入配料先搅拌均匀。
就着许茹雪擀好的扁食皮开始包了起来。
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