第69章 乔迁宴，阎埠贵带酒上门（1/2）

“一定一定，今年的文明大院我们会争取拿下的。”王泽拍着胸脯笑着保证道。

“你啊...”王主任轻轻点头叹道。

院子里面灶台原本被封起来制砖的一口炉口已经被拆开了，如今两个炉口，一个蒸着窝头，另一口何雨柱已经开始炒菜，一口铁锅装的是满满当当。

何雨柱这些日子上了灶，对于大锅菜倒是有些心得。

哪怕一次炒的多，也没有出现糊底的情况。

菜都是提前备好了的，何雨柱快速炒着菜，还关注着两个帮厨切菜切肉，时不时看他们弄错了或者做的不好还瞪他们两一眼。

要不是看街道办的主任在这里看着，何雨柱肯定是要开骂的。

这水平也能帮厨，他知道轧钢厂的帮厨不行，但是没想到这么差劲。

当年他在饭店干活的时候，那里的帮厨水平比这两货高太多了。

王泽走到灶台边问道：“傻柱，怎么样了，现在能上菜了吗？”

“您坐着，第一道菜马上就好，等会给你们单独炒。”何雨柱手上的动作没有停下，不停地翻锅。

“行，等会你每道菜留一点，拿回去给雨水吃，别回去再做饭了，把雨水饿到了可不好。”王泽笑道。

“哎，那我就谢谢您了。”傻柱一听连忙说道。

这年头他还没养成自己动手留菜的习惯，毕竟早前在饭店管理严，都是大厨才能带饭菜回去，他一个打荷帮厨还享受不到。

而在轧钢厂，偶尔能剩一点点菜渣大家分一分而已，至于何雨柱，他这时候哪怕上灶了，也不敢直接拿好食材往家里带，没后台敢这么干，被抓住能要了他半条命。

菜品陆续开始上桌。

族人也自觉的到达院子，有的悄无声息坐在位置上，有的则帮忙添柴，端菜。

30多号人，坐了六桌，王泽这一桌只有他和王有明还有街道办的人。

王有明辈分大年龄也和王主任差不太多，很多事情能聊到一起去。

王泽也和一旁的王洋闲谈，还不时和街道办杨办事员说几句，免得冷落了这姑娘。

这两人都是今天忙前忙后的，几个小时办理了28套手续，一早上可是累得不轻。

王主任也是专门带上他俩过来，让他们两个好好吃一顿。

何雨柱每炒完一锅菜后，都会专门在精心炒制一份菜端去王泽这一桌。

单独的小炒味道比一锅出五道菜还是要好得多，何雨柱也想让街道办的领导见识见识自己手艺，这小炒更是发挥了他十成功力。

王泽这里现在调料充足，再加上他家传的秘制调料，何雨柱觉得他完美的发挥了自己的厨艺。

随着菜开始上桌，帮厨开始卸下蒸着窝头的蒸笼。

这些蒸笼都是何雨柱自家的，他爹以前经常出去做菜，主家办的场面要是比较大，都需要他们自己带一些做菜的工具。

不然正常主家没人会准备这种宴席用的厨具。

没多久，菜就都上齐了，整体来说肯定和后世没得比，但是在如今能吃到这些菜已经是不错的生活了。

一道何雨柱拿手的回锅肉，麻婆豆腐，一道炒萝卜丝，土豆丝，酸辣白菜，

何雨柱拿着抹布擦了擦手，看到两个帮厨已经把灶台收拾干净了，才说道：“行了，时间不早了，你两也早点回去。”

说着掏兜拿出两万来，递给他们一人一万。

然后把留下来的菜装了一饭盒,又取了五个窝头，这才和王泽招呼了一声离开小院。