第一百一十二章 全牛宴(1/2)
“我觉得这水晶粉的味道也不错,很好入口,跟我们平时吃的米粉差不多味道。完全可以当成米粉一样吃,也能做菜,酸辣开胃,冬天吃这些甚好。”
对于有点湿冷的潭州来说,辣椒这东西真是好东西。一过来,就让这边的人全都喜欢上。尤其是天气冷的时候,来点辣的东西,全身都舒爽。
“如此,你我明年想吃这些美味,还得自己耕地里面多种上一些红薯了。李少君把这红薯的种植和红薯粉的制作说的很清楚,到时我等想怎么吃就怎么吃了。”
这是李好想要的效果,不过他现在听不到这些对话。他把这些东西作为特别推荐提前放到桌上,目地也就是这些人说的这般,希望他们带动红薯的大量推广。
就在这个时候,李好和李恪两人带着人入了席。然后满庭湘的厨师则指挥着几个帮手,把刚用秘制调料煮好的恰好新鲜出锅的牛头肉推了过来。
这个厨师是李好的嫡传弟子,也是第一个自己晋升的厨师。在厨艺方面已经有了李好的到系统帮助后的一大半水平,不过这全牛宴并不是他做的,他只是主持。
整个厅里的人远远的就闻到了让人垂涎欲滴的香味,全部忍不住吞了下口水。虽然他们已经吃了一点东西垫肚,但是依然抵不住这香味的诱惑。
“好香啊!我从没闻过如此让人着迷的香味,胃口瞬间大开。以往那些牛肉,都被我等浪费了!”
大厅的富商们心中都忍不住对上来的菜肴期待起来,光香味就让人流口水了,也不知道等下吃起来什么感觉。谁也不曾想,原本他们眼中的牛肉好好烹饪后竟然会如此诱人。
眼疾手快的厨师很快就将牛脸肉、牛耳根肉、牛眼睛、牛舌头等切成薄片,然后一一对应放在清净的牛头骨架上,并给这道菜取了个响亮的菜名——牛气冲天。
这道牛气冲天上桌后,邀请过来的人全都顾不得欣赏它那“霸气”的造型,迫不及待地抓起几块放在嘴里品尝起来。
没等厨师把这些东西分盘,所有能吃的都被那些富商分了个干净。每一块都那么鲜嫩湿润,让人唇齿留香。
“不愧是满庭湘的大厨精心制作的东西啊,这东西太好吃了,也不枉我急急忙忙过来吃这一餐了。”
类似的称赞没断过,中间还有夹着其他感叹的声音。这个时候没人再去顾忌自己的身份了,来这里的人都是食客,一群好吃的家伙,他们眼里只有美食。
可惜一个牛头的份量终究还是少了点,这个大厅可是百来个人了,上来的东西两下就被厅里的人吃了个干净,每人只能分到一两片肉。
“牛头肉风味很好,除了冷切,还可以红烧、做成铁板等等,但就是做起来工序较烦。”李好看着众人的吃相满意的给大家介绍起来。对于他来说,厨艺好不好,看这些人的反应就可以知道。
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