第二十四章 再也不想吃鸡蛋了(1/2)
高世青走后,张瑾就犯愁了,刚才不知道哪根弦不对,居然说中午给他做饭吃……问题自己压根不会吖!
心思上网查查,但现在网上基本什么都没有,能查到的资料少之又少,就这么一点资料还不知道做法对不对……
只得求助妈妈了!
“妈,教我做饭。”
“没空。”
“哎呀,妈,你就抽出一点时间呗,反正现在店里也没人。”
“你不好好在床上歇着,乱动什么啊。”
“哼!你不教拉倒,我自己学!”
“以前教你的时候,你嫌厨房油烟大,说对你皮肤头发不好,现在没空教你,你倒想起来学了。”
“这不是今早答应世青中午给他做饭吃了么。”
“你就放那吧,我的小祖宗,你当做饭那么容易学啊,中午我做好了,你说你做的不得了。”
“我不想骗人。”
“我刚看你不是在网上找的嘛,你就先照着那些做,我这会正忙呢,等会再教你。”
“好哒。”
只是还没过一会。
“妈,青菜是不是把那些看着发黄,有些干的地方择掉?”
“嗯。”
又过了片刻。
“妈,炒菜放多少油?”
“一丁点就好,太多了不好。”
还没等孙怡然喘口气。
“妈!锅里着火了!”
“盖上锅盖。”
孙怡然刚喝一口水。
“妈!锅底被烧了一个洞!”
“……”
孙怡然进厨房一看,好家伙,张瑾都被熏成小花猫了。
“赶紧把排风扇开口,你看这一屋子的烟,你也不怕煤气中毒。”
“开关在哪啊?”
“得了,你先出去洗洗,我来收拾。”
张瑾出去洗脸的时候。
孙怡然看着满屋狼藉,叹了口气,青菜整的就剩根茎了,萝卜切的那么大块,油都发黑了,还不停的透过锅底的小口儿往灶台上漏。自己是该说这锅质量不好呢,还是该说这丫头没常识?
这会儿张瑾过来了。
不好意思的对着孙怡然笑了笑,吐了吐舌头。
“照你这样下去,家里有多少东西都不够你毁的。”
“谁还没有个第一次嘛,做不好很正常。”
“得了,先学炒鸡蛋吧,最简单的,学会了其他的基本也差不多了。”
“袄。”
“你去冰箱里拿俩鸡蛋。”
“然后呢?”
“打碎啊。”
“吖,掉地上了。”
孙怡然回头一看。
“你不会用碗接着啊!”
“忘了……”
又拿了一个,总算打碎整碗里了,但这鸡蛋碎壳也在里面是怎么回事儿?
“把壳儿挑出来啊,你打算吃鸡蛋壳么?”
张瑾整了半天总算把鸡蛋壳整出来了,只是蛋清也没剩多少了。
“把鸡蛋打散。”
看着张瑾拿着筷子在那东一下,西一下,胡乱搅了几下就算完成了。
孙怡然瞬间无语。
“停!我给你从头到尾做一遍,然后你自己慢慢摸索得了,我那边蛋糕也快烤好了。”
“好的。”
“打散鸡蛋要顺着一个方向来,直到分不清蛋黄蛋清为止。然后加点糖跟水,但不能多,一点就好。家里没料酒,本来加一点料酒是最好的。”
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