第79章 只是想她(1/2)
“你听说了没,北关门又开了一家‘好再来’!”
“岂止听说,我都已经去吃过了!”
“味道怎么样?是仿冒的吗?”
“不是仿冒的,说叫什么‘加盟店’?”
“对,对,加盟店,大名儿叫‘好再来北关门店’!”
“那不就是‘好再来’的分店吗,为什么叫加盟店?”
“不是一般的分店,北关门的那家店,另有老板,不归总店管,每年给加盟费就行。”
“给了加盟费,就许他用‘好再来’的招牌?”
“不止招牌,只要给了加盟费,总店就会派人来,从店面到伙计到厨师,全给你安排得妥妥当当,不用你操半点心。”
“这么省心?加盟费要多少?”
“听说是每年三百两。”
“三百两?!脚店而已,一共才能赚多少?这不是抢钱吗?”
“可是人家总店说了,保证分店每年的利润不低于一千二百两,只要低于这个数,可以退钱走人。”
“一千二百两!我家那个脚店,生意还算不错的,一年能赚五百两就顶天了!”
“那你赶紧找‘好再来’总店去加盟啊!”
一群人蹲在街边的大树下,七嘴八舌地聊着天,三句话不离“好再来”。
小胡椒从此处路过,得意地连脚步都轻了许多。
就在数天前,沈依依把“好再来”整套的经营模式,全搬到了李贵的脚店里,李贵如今只需要照菜谱做菜就行,不用花费半点脑筋,店里生意马上火爆了起来。
小胡椒迈着轻快的步伐,去了位于北关门瓦子西街尽头的“好再来”总店。店里,沈依依正在听沈济说话。
“小姐,自从李贵的店开张,好些脚店都来打听,也想加盟。”沈济说着,把几张名单递给了沈依依。
沈依依接过来看着,道:“这才几天,就有人想加盟了?”
沈济道:“李贵那是一家老店了,平时生意如何,同行们心里都有数,他那家店之前生意好过一阵,全是小姐的功劳,如今生意再度火爆,又是小姐的功劳,他们自然就明白是怎么回事了。”
“行,你看着办吧。”沈依依把单子递还给他,“只记得一点,加盟店不宜挨得太近,比如北关门已经有了李贵的店,就不要再安排其他店加盟了。”
“是,小姐教的计算人流量的方法,我都记着呢。”沈济说完,笑着开起了玩笑,“只是我现在太忙了,都没空管总店了。”
“这的确是个问题,不如你专管加盟店,另任命一名掌柜。”沈依依说着,心里已经有了人选。
当初培训的时候,她很是下了一番功夫,现在不缺人才。
她把心目中的新掌柜人选告诉了沈济,让他去考验一番,如果没有问题,便走马上任。
这些人,都是卖身给她的家奴,她握有卖身契,用起来很是放心。
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