第十八章 初临香港（2/2）

罗大佑的这首《东方之珠》，从街道一旁的一家录像厅里传出，这是一首多么美妙的歌曲呀！维多利亚港永远是那么的繁忙，旺角的弥敦道，铜锣湾的轩尼诗道和怡和街永远都是那么的吸引美女的目光，尖沙咀的夜景也永远都是那么的迷人。

几个小时的车程并不能阻碍李云的兴致，漫步在繁华的街上，看着身边衣着暴露性感的美女，身着低胸裙带的贵妇，穿着超短裙的服务业女郎，大nai子的美国白妞，以及本土有名的“香港小姐”，李云只感觉鼻头发痒，没想到与深圳只一江相隔，差距就这么大，不单单是经济上的差距，思想观念、意识形态、生活习惯各方面差距都很大，在深圳尽管发展迅猛，但是街头上还是见不到只穿比基尼就敢到处逛的美女，可是在香港什么养的装饰你都能看到。

拦了辆taxi，李云用前世所学还算流利的英语，告诉司机去恒生银行，还好这里的司机大部分都会两种语言，粤语和英语，至于普通话百分之八十的人都是听不懂的，也只有香港回归以后，普通话才成为香港官方语言。

恒生银行，作为一个金融财团当然是分行遍地，很快就找到了地方，付过车资。李云顺利的在效率颇高的恒生银行，开了帐户，然后在营业员的帮助下，拿着从内地带来的中行卡，通过内部转帐手续，在当时人民币兑换美元比率为1美元换4.7元左右，而港币兑换美元为1美元换7.8港元。

李云卡里经过这几天的消费还有90多万，于是扣除各种费用总共兑换了150万港币，记得好像是到十一月份人民币要贬值，看来这两个月可得好好工作，争取在日本市场上大捞一笔，然后在国际货币市场上再炒炒外汇。

1990年8月10日是星期五，而现在也已经是中午了，根据香港交易所的安排，证券交易时间共分为三个时段：开市前时段为上午9时30分至上午10时；早市为上午10时至下午12时30分；午市为下午2时30分至下午4时。至于在延长交易时段内交易的证券，如一些权证和基金品种，交易将会一直由上午10时至下午4时连续进行，在圣诞前夕、新年前夕或农历新年前夕，没有午市交易。如果遇到特殊情况，如遇台风等，香港交易所也会临时提前结束交易。

开市前时段分四阶段：上午9时30分至上午9时45分为输入买卖盘时段；上午9时45分至上午9时50分为对盘前时段；上午9时50分至上午9时58分为对盘时段；上午9时58分至上午10时为暂停时段。输入买卖盘时段中，只接受竞价盘及竞价限价盘输入；买卖盘将于交易系统中累积及不断更新，期间可予修改或取消。对盘前时段内，则只接受竞价盘，已输入系统的买卖盘不得修改或取消。这可避免参考平衡价格出现重大变动并可将参考平衡价格调整为公平的市场价格。输入买卖盘时段及对盘前时段内均可输入开市前交易。对盘时段内，不得在交易系统内输入、更改及取消买卖盘。每一只证券的最终参考平衡价格会在此时段内厘定。买卖盘会以买卖盘类别（以竞价盘为先）、价格及时间等优先次序按最终参考平衡价格顺序对盘。对盘时段内均不能输入开市前交易。暂停时段内，不容许终端机系统活动直至早上交易时段开始。

也就是说李云这几天是不可能进场交易了，除非他不吃饭了，或者立刻去证券交易所办理相关手续，然后下午2时30分至下午4时进行交易。显然李云还没有那么疯狂，他赚钱是为了更好的享受，当然也不会为了赚钱去搞垮自己的身体。与其摸着黑去交易，还不如先好好的吃一顿，然后了解一下当前的市场行情，是不是跟自己前世记忆中一样，也可以让自己选定目标下手。

香港娱乐业发达，饮食业自然也不会差，向有“美食天堂”之誉，因为这个小岛，集中了世界各地美食，食物素质高而收费合理。至于香港的道地饮食文化，则不但承传中国传统，且受着外国文化的影响，可说荟萃中外特色。

过去百多年经济及社会的急速发展，为香港人的饮食文化带来新的风貌。时至今日，饮食已由过去的简单果腹，发展到对色香味美的追求；食肆亦由朴实简陋，到讲求装潢华丽；菜式由地道口味，到世界各地美食共冶一炉。

随着饮食文化的演变，当年陪伴一代香港人成长的大排档、大笪地等街头食档，老字号的酒楼食肆以及各类地道酱油、饼食及特色食品，均已成为港人的集体回忆。

香港著名餐厅主要集中于中区、尖沙咀一带，天山阁、新洪长兴京菜馆、金岛燕窝潮州酒楼最有名气，价格自然不菲，而比较便宜的餐馆多数位于新市镇。只要腰包够鼓，你尽可以到onionbistro大嚼法国菜，到mistral海风餐厅猛吃意大利菜肴，到rico's体会西班牙菜，到金宝泰国菜馆品味泰国佳肴，到加太贺细赏日本料理。

香港是广东“汤文化”的发扬光大者。到处可见居民在煲汤，津津乐道，热情备致。更是“茶文化”的开拓创新者。如今，茶餐厅的食物选择已经非常多元化，但最出色的港式咖啡奶茶仍只能在茶餐厅尝到。由于生活节奏过快，喝早茶的习惯已很难满足香港人对“茶文化”的嗜好，伴着虾饺啜饮功夫茶的情结挥之不去，所以早茶成了夜宵。广东人吃粥特别讲究，所以在各省中名气亦最大，港式粥可配任何材料，但基本都离不开“粥底”，把生米加工，慢熟后的粥才够软绵绵，滋味非凡。

香港的用餐环境、人文气氛、服务态度都会让您大开眼界，心满意足。入夜后，庙街有一些特色小菜，是典型的大众小吃。著名的港式小吃有云吞面、欲蛋、牛丸、清汤腩、牛杂等。香港还有一些很具特色的熟食档，又名“大排档”。你可以在那儿品尝一些当地极具特色的咕噜肉、椒盐赖尿虾等。香港人还特别嗜甜品，不单因为甜品的大多数材料都有滋补作用，如牛奶、木瓜、莲子杏仁等，都有润肺及润肤效果，更有助保留体内水分。

李云现在是来赚钱的，当然享受美食更是他的一大嗜好，手里有一百多万，首先就要填饱肚子，虽然靠着最近的修炼就是三五天不吃饭也没事，但是长期以来养成的饮食习惯可不是那么好改的，何况李云也不想改掉吃饭的习惯。难道非得餐风饮露才能修炼成仙，李云可不相信。

能享受何必委屈自己呢？一个下午中餐、西餐，汤、茶、粥、煲都被李云尝了一遍，靠着修炼出来的“大肚子”，尽情的向喉咙里灌，反正有功夫在身，现在也不用打坐修炼。经过那一次和张霞的双修，他可以每时每刻修炼，无论是坐着、躺着还是站着，哪怕是走着也可以缓缓的运功，只要不是特别剧烈的运动，身上的真元可以说无时无刻不再增加。

吃饱了，只要还想吃，真元在胃里转两遭，万事ok，又可以吃了。就这样他可是从香港中区到尖沙咀，从天山阁到新洪长兴京菜馆再到金岛燕窝潮州酒楼，逛了个便。最后，实在是吃的美食太多了，不敢在吃下去了，才作罢！

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