第27章 理想和春梦的关系（1/1）

北山无雪不赏脸，云铮只好自个海吃一顿，不外云家的厨子手艺虽然没的说，可是对于云铮来说，可就差了一个很重要的味道了——辣椒，没有辣椒！

云铮穿越前可是地隧道道的湖南人，而湖南人是典型的无辣不成菜。湖南人的生活习惯与辣椒密不行分。就象山西人爱在菜里放醋，闽南人喜欢放虾油一样，湖南人的餐桌上缺了辣椒就会以为口胃不佳。湖南人吃辣椒，除了一般的做菜、佐味外，尚有剁辣椒、腌辣椒、泡辣椒、烧辣椒、白辣椒、豆豉辣椒、米粉辣椒、辣椒酱、辣椒油等等，不胜枚举。

可是眼下困扰云铮的大问题是：辣椒是进口货。这好工具在自己谁人世界是明代末期才传入中国的。虽然明末以前，湖南也吃辣。早在《诗经》中就提到盐、酱、蜜、饴、姜、桂、椒等调味品，其中姜和椒虽然是辣的。战国时期，屈原在《楚辞-招魂》中有句云：“大苦咸酸，辛甘行些。”这里就包罗苦、咸、酸、辣、甜五味。

可是话是这么说，可云铮却是吃惯了辣椒的人，这会没了辣椒，突然让他用此外工具替代，只怕也是搞不习惯的了。别看辣椒这么个工具，可在湘菜内里，这辣可是个技术活，它分香辣、麻辣、酸辣、糊辣、油辣、鲜辣、苦辣等区别，加上与此外佐料配合使用，决不会使菜肴千篇一律，而且也与川菜的辣味有所差异。例如湘菜名菜“东安子鸡”是用东安县生产的黄色于鸡煮熟煮透后，切成几大块，然后将调好酯、姜、辣椒、盐的鸡汤淋入，用大碗扣住，重复淋频频，至调料味道渗入鸡肉为止。东安子鸡以酸辣味为主，吃起来令人开胃生津，齿颊留香。而另一传统名菜“麻辣子鸡”是把子鸡剔骨后切成丁，用绍酒、酱油、湿淀粉上浆，再滑油至热，用红辣椒片、花椒合炒，加入醋、酱油、青蒜段，勾英淋油而成。麻辣子鸡的特点是椒红蒜绿，又麻又辣，近于川味而又差异于川味。此外，尚有“芝麻香酥鸡”、“五元神仙鸡”等等，都因烹法差异，配料差异，造成辣的水平纷歧样.滋味也各有异趣。这还仅仅是说鸡这一个菜，就有不知道几多名堂，摊开到其他菜色上就更别提了。

云铮一想到以后不能吃辣椒就心里郁闷，甚至恨不得马上造船派人下南洋去找辣椒——这虽然是梦想主义了，眼下云家控制的海岸线不长，也没有水师，更别提“水师”这么技术化的兵种。不外这不故障他在心底里留下这么一层心思，谁知道日后不会有足够的条件呢？人嘛，总要有点理想。作为一个湖南人，把辣椒早点搞到中国来也是个不错的理想不是？

云铮摸摸鼻子，强迫自己先别思量这么远大的理想，挥手让下人们把残席收拾了，自己回到房间里开始演出“思考者”。

说起来也是希奇，自打穿越来这个世界，居然一直都挺忙——虽然似乎也没忙出个什么事，可就是一直没时机好好想想自己来这个世界以后究竟该怎么过这一辈子。

回去？那是不行能的了，这个世界绝对不会突然冒出一辆奥迪a6给自己来个“冲吻”。

那就安放心心的做自己的少帅？欠好，少帅早晚变大帅，坐镇边关一辈子那可不是开顽笑的，那叫一个累啊！北方这些游牧民族，先是契丹，又有女真，最后尚有蒙古……岂非要咱一辈子帮人家看门么？啥，忠君？托付，咱可是生在新中国，长在红旗下，忠君这么老土的事可不是咱该干的！

不外，这话又说回来了，忠君咱虽然不屑于去做，可是爱国那可是咱从小就被贯注的大义。咱可以不爱君王、不爱朝廷，可这民族大义、这爱国，总照旧不能丢的。要不，咱起劲一把，把那啥契丹啊、女真啊、蒙古啊都给打佩服了，然后早点民族大融合，唱唱“五十六个兄弟姐妹是一家”？呃，不外这事难度是不是太大了点？就咱云家这实力，全军加起来也就二十来万兵，能抗住辽国都是多亏了咱们汉人甲坚兵利、城高沟深这个大优势，要说把契丹、女真、蒙古一股脑干爬下……这个，嘿嘿，咱一不是项羽、二不是陈庆之、三不是岳鹏举……虽然咱也算是个一流战略游戏玩家，可玩游戏是玩游戏，天知道那些游戏的仿真度有多高，要知道，战争可不是几个程式就模拟得了的！

这么说“横扫千军”咱是不用奢望了，那咱干什么好呢？咱学叔叔的转业做文官？呃，虽然咱现在挂名也是个探花，不外政治乃是天下最污秽的玩意，凭证咱看过的那些历史剧来看，这文官也不是那么好当的，哪怕混到宰相，也不保险——昨日宰相今日死的事情岂非还少么？不成不成，这路子还不如干少帅呢，凭云家这份家底，干“云少帅”累是累点，苦是苦点，可至少脑壳还算稳当——只要没在战场上犯什么傻的话。

要说脑壳牢靠，似乎天子权力最大，他的脑壳应该是最牢靠了，难倒咱得想法子弄个天子玩玩？差池差池，中央军虽然虽然打的仗是少了点，可究竟人家装备好，再说，关东三十六卫加上中央直属的诸省七十二卫，天子手里正规军就有一百零八个卫，六十几万雄师呢。还别说天子财政富足、周家也跟咱们关系恶劣……***，这事太危险，照旧别想了。

郁闷啊，郁闷！

算了，咱年岁还小，先混混日子，等过几年再看好了。诶……

云铮脑子里突然灵光一闪：不是说十三公主要封淮安公主了么？淮安是个好地方啊，现在这个时代的淮安可是包罗了海州在内的，海州，那不就是后世的连云港么？多好的水师基地啊！淮安公主按大魏制是可以拿到淮安三成收入的，要是把外洋商业搞起来了，那钱还不花花的来么？钱多人不怪，就算是天子老子，望见收入渐长也一定开心不是？

唉，看来咱也被洋鬼子的思想腐蚀了不少，怎么就这么喜欢钱呢？不外……嘿嘿，要是我云少帅娶了淮安公主，那可不是枪杆子、钱袋子都拽在手里了么？爽啊！看来这事的要害照旧落在咱那乖乖小精灵身上……

云铮这几日来抓紧时间赶路，究竟累得慌，想着想着居然就沉甜睡去，脑子里不知道在想些什么龌龊事，嘴角流出一溜儿口水不说，居然还露出一丝骚骚地笑。

如果冬天来了，春天还会远么？

如果春天不远了，预习一下春梦不是很正常么？