39:我喜欢你(2/2)
他们一家似乎没有什么亲戚,自从诗音记事开始,在她的印象中就只有爸爸妈妈跟姐姐和弟弟妹妹,什么爷爷奶奶,外婆外公,叔叔舅舅,姑姑阿姨,她都没有见过。
“姐姐也喜欢你,么么哒,来亲姐姐一下。”
玉轩莉的右手食指指着自己的右脸蛋,而诗音也露出微笑在玉轩莉的右脸上吧唧了一下。
玉轩莉笑着摸着诗音的头发:“诗音真乖,你们稍等一下,姐姐去给你们做饭,鱼香肉丝加米饭,是不是很好吃呢。”
“嗯嗯!”
诗音眼睛都直勾勾了,听见鱼香肉丝加米饭这个字,孩子们的口水都忍不住流了下来。
这段时间,他们基本上都吃素菜,肉食很少吃,一个个的早就馋了。
玉轩莉熟练的来到厨房,她只要自己有空就会主动过来给孩子们做饭,对于这件事情,她男朋友都有意见了,认为她是一个傻女人,并且在此之前他们之间的关系就很不融洽。
她男朋友还经常骂她,打她,反正就是各种难听的话吧……
她想提出分手,可对方是别人拖她父母介绍给她的,因为她不想让父母担心,所以她一直都在忍着……
厨房内,玉轩莉穿上围裙,正在很认真的做饭,像她这么优秀的女孩根本不愁找不到比霸道总裁还优秀的男朋友。
猪瘦肉一块,切丝。
腌肉料:食用油两勺,料酒三勺,白胡椒粉一小勺,生抽一勺,老抽半勺,盐半勺,干淀粉一勺,清水两勺,拌匀,码味。
笋切丝,木耳泡发切丝。
葱姜蒜细细剁碎,准备剁椒酱。
调好鱼香汁:醋四勺,白糖三勺,生抽两勺,味精一勺,干淀粉一勺,清水两勺。
锅里倒入比平时炒菜多一些的油,油热后倒入腌制好的肉丝。
开大火,快速划散,炒至肉丝表面发白即可。
盛出,锅内留底油,挖一大勺剁椒酱进去,转小火,煸炒,再来一小勺豆瓣。
将切碎的葱姜蒜末也一并倒入。继续小火,将这些配料慢慢炒出香味。
倒入肉丝,翻炒几下,倒入青笋丝和木耳丝。
转大火,快速翻炒。
将调好的鱼香汁淋入,上色即可。
急炒几下,大火收汁,关火!
一盘包含了甜,咸,酸,辣,鲜,香味的鱼香肉丝,就华丽丽的上桌了!
小剑迫不及待的尝了一口肉丝,鲜美而浓郁,带着松脂的清香,溢满唇齿,久久缭绕。
可是即便是极致的美味!
“哇,这鱼香肉丝好美味!”。
小剑忍不住的称赞道,听到小剑的称赞,玉轩莉很高兴的露出了甜美的笑容。
于是姐姐们便纷纷开始品尝着桌子上面的美味,一锅鱼香肉丝配上一锅大米饭,显然不够他们九个孩子吃的。