二百四十一章：小年（2/2）

年夜饭，做的是松茸煲海参，松茸是开春，夏娥在山上采摘的，海参提前做了处理，只要素炒就行，这道菜的寓意是：福如东海。

期间，几个护卫的家眷，陆续过来帮忙。

夏娥就将一些简单的活计交给她们。

孩子们在外面玩耍，整个院落，热闹非凡。

为了庆祝新年，何田和易弦准备了很多食物，在新年前夕摆了满满一桌子。

接下来的菜，已经将桌子摆好，葱油鲜鲍鱼，招财进宝。

白灼基尾虾，每个虾都是手掌般大小，寓意着吉星高照。

之后就是，

豉油贵妃鸡，飞黄腾达，富临烤鸭，富贵盈门。

沙茶羊肉，喜气洋洋，清蒸多宝鱼，年年有鱼。

素炒什锦，前程似锦。

主食，则是夏娥和廖草蒸的馒头。

整个制作过程，非常简单。

面团和水、酵母、一勺糖一起揉好之后放在一边，再用两三粒柿饼做馅儿。

另一边蒸剁椒鱼头，鸿运当头。

以及富临排骨，吉庆满堂。

这柿子饼还是在去年，刚上蜀山的时候，夏娥在山上晾晒的，拿出一盘子。

是因为廖草做馅儿的时候，做着做着，就忍不住撕下一小块吃。

馅儿放在碗里之前，她又把柿饼的外皮跟身边的龙五分吃了，只剩下中间最柔软的甜心。

还记得，最早的时候。

龙王庙有一棵柿子树，每年可以收五六筐柿子。

柿子成熟后是非常浓烈的橙红色，刚摘下来的新鲜柿子就像四方形的小灯笼。

这时的柿子还是硬的，吃起来脆脆的，汁水很多。

去年，夏娥选取最饱满的柿子，削掉外皮，留着柿蒂，用草绳拴着挂在屋檐下面晒干。

可能是蜀山的灵气重，那柿子没有一个坏掉的。

各个都是饱满可人，还记得，到了春天，这柿饼就会缩水。

外面的表皮会有一层白霜，吃起来，更加甜腻。

当然了，这果实里面，颜色也变得比较深邃。

时不时的，夏娥还会去捏一捏每一个柿子。

来保晾晒均匀，让柿饼柔软如面团。

一直到外皮变的皱巴巴，这时候就可以收进空间了。

夏娥会用扁担将其压成饼饼，这样存放起来，可以持续的更久。

这样一直可以存放到来年的夏天。

但每次，时间还没到，就被小恒儿和他的几个师兄师姐吃没了。

夏娥也不在意，那空间里应有尽有。

还记得，有个小哥哥，吃多了柿饼。

牙疼了许久，还是夏娥给他做的消炎水，才有所好转。

在无聊的时候，白笙也会拿来泡茶。

就是应为吃多了，鸡肉，不消化。

想到这里，夏娥将一部分的菜，放到小蝶子里。

装进了食盒，一层一层的摆好。

分别告诉廖草，每道菜的寓意。

之后拜托她，将食盒，送到蜀山，交给白笙，也可以他白师尊。

新年，或者说，任何节日的意义，也许就在于这种无所事事的快乐。

自然夏娥不想少了，天上的他。

还有女儿。

一大家子人，加上好友，差不多有三十几个。

还好，廖草在开宴前，赶了回来。

正好和大家一起吃饭。

这一年，很是丰盛。