012龙虾风波（2/2）

*

“娘，今天又能做红烧龙虾给你吃了。”经过沈娉婷的努力，全家已经把红鬼改名唤做龙虾了。

“真的吗？”蓝氏惊喜道。

“嗯，刚才宫彦风送来了一竹筐的龙虾。咱们家今日有口福了。”沈娉婷对蓝氏看了看那竹筐。

“好多呢，你祖母他们肯定该高兴坏了，啊，还有小石头也肯定高兴。”蓝氏微笑着点点头，让沈娉婷赶紧去杀龙虾做龙虾大餐。

处理龙虾，最关键的是两点——去除虾肠和虾腮，这是龙虾身上最脏的两个地方。

首先，要制服龙虾。用手死死的捏住龙虾的背部，这样它再怎么张牙舞爪也夹不到手了。

然后用小刷子把龙虾的通身在流水下刷洗一遍（也可以把钳子、爪子剪去再刷）。

龙虾的尾部分三片，捏住中间的一片，向左用劲掰一下，再向右用劲掰一下。掰时能听到轻微的“啪”声，然后轻轻一拉，龙虾肠子就可以拽出来扔掉了。

然后用剪刀将所有的虾钳子、爪子全部剪掉。虾头两腮部的硬壳，从下方用剪刀剪半片下来，小心不要剪到最里面的包裹虾黄的一层薄膜。

头部的壳去掉半片后，腮也就漏了出来。

用剪刀的尖把腮挑出，然后把腮与爪子连接的根部一起剪去。

腮是最藏细菌的地方，必须剪掉。

最后再用清水冲洗，等待下锅即可。经过上述处理后，龙虾剩下的部分就全是精华了，然后可以放心的享用龙虾的美味了。

沈石头见四姑姑沈娉婷蹲在井口附近的岩石上处理龙虾，觉得好玩，就一路小跑走了过来，蹲在一旁想要看她杀龙虾。

“四姑姑，这龙虾的个头好大……”许是因为沈娉婷救了他，他现在对沈娉婷也比以前热络了。

“小石头，快别蹲这儿玩！你走远点儿。”沈娉婷忙着呢，哪里有空陪小石头玩呢。“去那边玩你的木陀螺！”她催促他。

“四姑姑——”沈石头手里拿着木陀螺，这是沈娉婷得空了用木头削了帮他做的。

“小石头快走开，这龙虾凶悍着呢，会咬你的。”沈娉婷见沈石头把她给他做的木陀螺给扔了，却去抓了一只深红色的龙虾把玩，这个鲁莽的举止可把沈娉婷吓坏了。

“啊——四姑姑——痛死了——”好吧，沈娉婷话音刚落，小石头的一个手指儿瞬间被龙虾的大钳子给夹住了。

沈石头吓的嚎啕大哭。

这龙虾也是个嚣张的，死不肯放开。

“小石头，别害怕，你要听四姑姑的话，你快点儿把手放入水盆里，龙虾就不夹你了，乖，听话。”沈娉婷耐心的劝说他，她当然不希望他要龙虾的钳子夹的时间过长而害的指头失去知觉。

“小石头呀，你怎么了？”蓝氏和顾氏都听到了沈石头那大嗓门的哭吼声。

“哎呀，我的乖孙子，咋了？啊，四丫头，你是死人吗？小石头的手指儿被龙虾钳子给夹住了，你怎么不搭理，就让他一人哭着只把手放在水盆里，你咋的这么铁石心肠呢……”蓝氏冲着沈娉婷一顿数落。

“娘，你看四妹她是不是故意的啊？是不是讨厌我家小石头啊？”顾氏一把将小石头给抱了起来，小石头的手指已经被龙虾钳子给放开了，应该是那龙虾到了水里自动放开的。

可顾氏还不依不饶的想要骂沈娉婷。

“大嫂，我不是故意的，是小石头要在这边玩，我先前还劝了他的，不信，你问小石头。”沈娉婷觉得顾氏这女人太神经质了，小石头一点儿事情都没有，她就想着怎么整自己，见天的想在蓝氏面前给自己上眼药。

“娘，你别冤枉四姑姑，呜呜……呜呜……我这里痛痛……”沈石头含糊其辞的哭着，小孩子嘛一疼就只知道哭了。

“你看小石头都疼成这样了，还在为你四丫头开脱呢！娘！小石头太可怜了，这么小，前几日还发高热呢，现在还被一只龙虾欺负，我真是心疼小石头啊！”顾氏那眼泪就好比那水龙头，顿时泪眼婆娑。

“娘……痛……痛……”小石头还把手指自然的放自己嘴里吮吸了。

“小石头，你是男孩子，别哭了，四姑姑保证你马上就不疼了。”沈娉婷心中叹了口气，这个大嫂顾氏真是对这事儿不依不饶啊，连蓝氏都没怎么说她，她当大嫂的倒是先出口训斥她了。

沈娉婷站了起来，想要去抱小石头，却被顾氏伸手用力的把沈娉婷给推开。

沈娉婷如果不是有莲仙暗中保护，她这一跤跌到下去，肯定得摔的骨折，她想不到顾氏竟是这般歹毒。

“大嫂，这么多只龙虾，我可管不住它们的钳子，再说了，小石头又没有受伤，你做什么对我那么凶悍？我刚才吧还被你一推，如果不是我自己给稳住了脚步，我怕是已经摔成瘸子了！”沈娉婷觉得自己不能忍的时候，那就偶尔爆发一下好了。

“娘……呜呜……你的女儿可是要被你大儿媳给摔成瘸子了，往后你女儿我若是变成了瘸子，怕是没人要了吧？”沈娉婷氤氲着眼泪，吸了吸鼻子，有意无意的提醒蓝氏，你女儿我长相不错，你可不能薄待了我！必须和我统一战线哦。

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