第三十五章 火烤香獐(下)(1/2)
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猫猫捂住了自己的眼睛,嗔道:“哥哥,你好狠的心啊!竟然随便杀生。”
念冰没好气的道:“不杀了它,你吃什么,要是觉得不好,待会你不要吃就是了。快跟我走吧,我们到林子里处理它。”一边说着,他走到那头獐子身旁,将它的尸体拎起,让鲜血从伤口处流干后,率先朝林子中走去。
猫猫不敢去看那死獐的样子,躲在奶牛身旁跟着念冰向林子里走去,到是那只狐狸那那似乎对念冰手中的獐子很感兴趣,在他身边蹦来跳去的,似乎在要着吃。
走到林中,念冰瞬发出一阶的冰冻术将正只獐子连头封住,刚要继续下一步行动,猫猫凑过来问道:“哥哥,这是什么动物啊!真的能吃么?”
念冰看了她一眼,道:“我真正的职业是厨师,如果连什么能吃什么不能吃都分辨不出,我也就不用混了。学着点,这是獐子,你看,它的犬牙从唇间露出一点,显然是雄獐,而且,身上有淡淡的香味发出,如果我猜的不错,这还是只香獐呢,看来,我们的运气确实不错。”
猫猫被念冰的话吸引,疑惑的问道:“哥哥,香獐是什么东西啊!”
念冰手中光芒一闪,傲天刀再次出现,他没有动獐子的身体,而是直接向它的头下刀,一边动作着,一边道:“獐就是一种动物,样子与鹿有点相似,但却要小一些,雄性的獐子犬齿比较大,而且身上有麝香,是不可多得的美食好材料。用于药膳相当不错。今天你有口服了。”一边说着,他已经将獐子的两颗犬齿取了下来,然后把獐头扔给一旁垂涎欲滴的狐狸那那,“一边吃去,不要让我闻到你身上的骚味。”
念冰将獐子的身体放平,手中刀光一闪,顿时在獐子的腹部开了一个口子,香气刹那间变得数以十倍计的浓郁起来,念冰小心的从衣服上撕下一块,平放在地面上,探手入獐子下腹部的开口处,从里面掏出一些黏呼呼的黄色晶体,小心翼翼的放在布上,“还真是一只香獐,看到没有,这些黄色的东西叫麝香,才是香獐身上最珍贵的东西。以前师傅教我厨艺的时候,曾经给我看过一本各种肉类材料的介绍,其中说到这香獐时提到,香獐是獐中雄性带麝者,雄性獐呼为麝、雌性獐呼为獐,其中,雄的獐子有香味者为香獐,这香獐全身都是宝,尤其是这麝香,当香料时,保香性极强,还能驱除各种小虫子,如果用做药材,有开经络、通窍之用。这些麝香待会儿我做样礼物送给你吧。”
猫猫一听有礼物拿,早已经忘记了刚才那血腥的一幕,“好啊!好啊!送什么给我呢?”
念冰微微一笑,道:“别急,先吃东西再说。”他小心的将所有麝香全掏了出来用布包好放在一旁,精湛的刀艺展开,在拨掉獐皮的同时,完美的保留了所有獐肉。趁着冰冻,念冰将獐子的内脏都掏出来扔到一旁,然后从旁边的大树上折下一根比较直的树枝将獐子穿了过去。在做这些的时候,他的傲天刀也没有闲着,一颗小树完全被劈成了柴和,如果雪极知道他这样用傲天刀,不知会不会心疼。
一阶的火球术在念冰用来不过是随手之事,柴堆顿时燃烧起来,这里没有水,但念冰却有冰系魔法,经过冰花的洗礼和揉搓,獐子身上的脏物早已经被洗掉了,念冰看着獐子想了想,道:“真可惜,这里没有什么合适的调料,否则就更完美了,凑合着吧。”一边说着,他开始在火焰上烤起了手中的獐子,没有像普通烧烤那样用木架支撑,而是完全凭借手臂的力量在转着手中的树枝,念冰将獐子距离火焰很远,转动的很小心,他的手非常稳定,注意力完全集中在獐子之上。
猫猫疑惑的问道:“哥哥,以前爸爸也给我烤肉吃过,不过,好象没你这么远啊!你距离火那么远,能烤的熟么?”
念冰淡然一笑,道:“魔法上我或许远远比不上你父亲,但要说到做饭,恐怕他还不不上我。难道你不知道我们现在没有任何调料么?一般的烧烤是要刷上酱汁和油的,这样才能确保肉不会焦糊,而我们现在什么东西都没有,要想让獐子肉又好吃,还不焦糊,那就只有利用它自身的油了。这只獐子足够肥,先将它体内的油脂烘出来,再逐渐烤熟,这样熟的才能均匀,味道也能达到最佳状态,你在一旁歇会儿,等着吃就好了。”
多的调料没有,但作为百味之首的盐,念冰还是随身带着的,但他并没有急于把盐撒上去,只是小心的翻转着獐子,动作不急不慢,始终保持着一个稳定的频率。
正如念冰所说,油脂在烘烤中渐渐出现了,念冰逐渐降低了手中的獐子,同时,将自己所拥有的火魔法力缓缓向獐子肉中输送着,随着魔法力的增加,獐子逐渐转化成了红色,而这时,念冰则从先前弄出的麝香中挑出一些,用傲天刀小心的涂抹在獐子身上。傲天刀不愧为顶级宝刀,油脂竟然无法沾染其上,做完这些,它依旧如同先前般明亮,青色的光芒犹如一弯秋水般动人。
专注于烤肉的念冰和一旁闻着香味擦着口水的猫猫都没有发现,危险正朝着他们接近着。
淡淡的香气逐渐变得浓郁起来,麝香特有的味道与油脂在烘烤声产生的香气有效的融合在一起,那是令人流口水的香味啊,猫猫的口水流的不算多,那头狡猾的狐狸此时早已经放弃了獐子头,老实的蹲在猫猫身边,口水正滴答滴答的向下流淌着,眼中满是贪婪的光芒。只有素食主意者奶牛淡淡此时才能不被那香味所惑,悠闲的吃着他的青草。
半个时辰后,念冰手上的獐子已经完全变成了金黄色,而等待着的猫猫和狐狸那那此时眼睛都已经直了,念冰交替换手烘烤着,如果不是多年的练习绝对无法支撑这么长时间,怎么说这只獐子也有二十斤左右的样子,微微一笑,念冰瞥了下身旁的一人一兽,“看你们那样子,好象很多天没有吃过东西了似的,已经好了。”说着,他从空间之戒中取出自己所带的盐巴,均匀的撒在獐子上,盐他用的不多,为了使獐子的香气不被盐的味道所掩盖。
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