第24章 美食家的梦想(2/2)
猪鹿蝶!
此时的猪鹿蝶三人组都是年青小伙,为人父不久。
漩涡花道光明正大偷听了一些三人的谈话,让他有些大跌眼镜的是三人主要的话题竟然是育儿育女。
三人你一句我一句不亦乐乎的样子。
漩涡花道倒是有些羡慕三人。
吃完拉面,漩涡花道告别一乐与菖蒲,然后带着小玉子朝着不远处的深夜食堂走去。
走出一乐拉面不远,小玉子一本正经道:“师父,我觉得一乐大叔的拉面没有你昨天晚上的拉面好吃。”
漩涡花道笑着给了小玉子一个摸头杀:“那是当然!”
现在的两人已经正式确定师徒关系。
师徒两人走进深夜食堂,漩涡花道给小玉子介绍了一番深夜食堂,以后这儿可是小玉子学艺的地方了。
介绍了深夜食堂后,漩涡花道开始给小家伙讲解美食。
既然收了小玉子为弟子,他还是打算好好教,好好培养。
今天算是他交给小玉子上的第一堂课。
不过,一切都要从基础开始。
小玉子对美食似乎也非常感兴趣,漩涡花道所说的每一句话她都极力记清楚。
认真的小丫头似乎格外的可爱。
漩涡花道的第一节课倒也没有讲太多东西,主要是让小玉子对美食有一个初步概念,美食可不是日常家里简单的做饭,而是一种发自于内心对食物的渴望与想象力。
在漩涡花道眼中,美食的本质是一种艺术,如音乐、美术,只是它的载体不一样而已。
小玉子虽然有很多不懂或者无法理解,但是她都努力记在心里。
结束第一堂美食课,漩涡花道带着小玉子一起出门采购食材,为今天晚上的深夜食堂做准备。
关于食材,漩涡花道十分讲究的。
深夜食堂并没有固定的菜单,其菜单是根据准备的食材而定,而每一样食材他都会精心挑选。
这是他对美食的态度,也是对每一位食客的尊重。
购买食材的过程中,漩涡花道同样向小玉子进行了讲解,例如某样食材什么时节最佳,怎么样判断其新鲜度,怎么处理食材……
眼下,他倒也没有寄望小玉子能够完全掌握,说句实话,这些东西需要进行不断地实践才能够很好掌握,他只是想要让小玉子预先形成一种概念,之后实践过程中可以事半功倍。
师徒两人足足花费了两个多小时才完成了食材的采购。
紧接着,两人就带着采购的食材返回到深夜食堂。
漩涡花道很快开始进行食材的处理。
食材处理过程中,漩涡花道同样给小玉子进行了一些讲解,期间更是让小玉子帮忙处理食材,当然他交给小玉子的任务是非常简单的。
一切从基础开始。
食材处理看似简单,其实也藏着很大的学问。
小玉子努力记住漩涡花道的教导,遇到疑惑与问题,她没有藏着,而是大胆向漩涡花道提问。
漩涡花道很满意小玉子的态度,一一仔细回答。
小玉子:“师父,我以后也要成为像你一样的美食家!”
漩涡花道给了一个摸头杀:“好的,我相信小玉子将来会成为一位优秀的美食家。”
……