第八十五章 泥鳅钻豆腐（1/2）

再把鸡腿放入冷水，姜片，葱段，花椒，干辣椒烧开后转小火煮五分钟，关火焖熟，大约十五分钟左右就可以了。

之后把鸡腿捞出来。放冷水里面过一下凉水，主要是要淹没鸡皮，然后剁成大块。

把以前自己调好的调料拿出来，直接往上面一浇就可以了，香味顿时就出来了，闻着真香啊。

鸡翅都剁了下来，做了一盘蜜汁鸡翅，捞了一条鱼做了条糖醋鱼，然后杜诗语看着豆腐，和大厨房里面的一小盆泥鳅。

恶趣味涌上心头，也不知道这样会不会挨打，来个泥鳅钻豆腐吧，就是不知道会不会勾起他们不好的回忆。

把豆腐切成大的立方块，再把红椒、生姜洗净切碎，葱洗净切成小段，放一边等会用。

然后将干净的活泥鳅及切好的豆腐，放入锅内水中，加盖、点火一起煮。

水量需要漫过泥鳅、豆腐刚刚好，以方便泥鳅能够自由游动。

小火煮沸5分钟后，泥鳅已经全部钻到了豆腐里面，将钻泥鳅的豆腐和满汁，从锅内倒入干净汤盘中。

炒锅上火，放入油，油烧冒烟后，投入生姜、干红椒碎末及桂皮、花椒、葱小段放一起煸炒。

等煸炒到溢出香味后，倒进去豆腐、汤汁、酱油、黄酒、米醋，盖上盖子大火煮。

等到汤煮沸后，再以中火焖煮15-20分钟后就可以了，加适量食盐、白糖调味让后就可以装盘了。

看了下时间，人应该差不多都要回来了，又简单的炒了几个清淡些的素菜，把公鸡锅里饼子给贴上。

“来人，让人去通知王爷和刘将军等人可以开饭了，让他们尽快回来。”

“喏！”

外面的暗卫直接吩咐人去喊各位贵人。

鸡汤撒上盐，全部装盘出锅了，满满的成就感，厨房里面外面都被奇特的香味围绕着。

杜诗语吩咐下人全部端去了桌子上，满满的摆了一桌子，色香味俱全。

杜诗语抬头看天色渐晚，想来夜里应该不会再有什么事了。

回房忍痛拿出了两瓶好酒，这酒花了她五千大洋买的，本来打算送给上面领导的，好让领导给她安排一个好的直播时间段，只可惜还没来得及送出去，就被那个傻货作者拍来了这里。

把桌子上的茶壶里面的水全部倒了，把酒倒了进去，灌了满满一壶，才用了一瓶酒。

还有一瓶杜诗语实在舍不得给他们喝，想了想还是收了起来。

她也有点馋酒了，想了想，又拿出来一瓶红酒和葡萄酒。

问外面的婢女要了两个酒壶，倒一酒壶红酒和一酒壶葡萄酒，自己端去了正厅，有婢女想要伸手接，都被杜诗语拒绝了。

红酒和葡萄酒就应该配高脚杯喝才爽，但是想了想还是作罢。

一次性拿那么多东西出来，萧易轩又该说她了，古代的酒杯太小，到时候她就用碗喝。

享受一下大口吃肉，大碗喝酒的感觉，开心就好呀，形式并不是很重要。

听闻杜诗语做好了饭菜等他们回来，几人怕骑马太慢，骑快了又怕在大街上撞到人，干脆直接用轻功从房顶飞了回来。

所以当杜诗语端着酒从屋子里面出来，走到院子里快到正厅的时候，突然被从天而降的几人给吓了一跳。

手里的酒壶差点都扔了出去，还好被反应快的萧易轩顺手接了过去。

“这是什么？酒？”

萧易轩闻了闻一股浓浓的酒香味传来，另外还有一股清甜的果香味。

“对啊，光吃菜多没意思，我们再喝点酒吧，赶紧去吧，迟了菜都快凉了。”