第六章 红烧鱼(1)(2/2)
刘氏看向林笑笑,小丫头赶紧把大葱和花椒拿过来。
“奶奶,用这个去味道,不然鱼太腥了不好吃。”
刘氏本不想听孙女的,一个小娃娃懂什么做菜?
但看着小丫头坚定的样子,刘氏将信将疑的把葱切好,和花椒一起下锅爆炒。
“奶奶,现在放鱼,然后放点酱油,还有米酒。”等到葱花和花椒的味道爆出来,林笑笑又道。
刘氏按照林笑笑说的做,既然已经听了小孙女的就听到底,看看做出来的到底是什么味道。
酱油是稀罕物,刘氏只倒了一点点,林笑笑知道酱油贵就没要求多放。
米酒是自己家里酿的,老爷子都舍不得喝,刘氏也是用了一点。
林笑笑无奈地撇嘴,算了总比什么都没放强多了!
人啊,知足常乐!
“奶奶,放一碗水焖上,开锅就好了。”
林笑笑看着锅里,虽然酱油放的少,但是还是很上色的,这个时代的酱油很纯很浓厚,自然不是前世可比。
刘氏倒了水,然后将锅盖上,香味全部锁在锅里。
这时天色已黑,熊孩子们闻着饭香回家。
挖桔梗的人也背着大筐小筐的陆续回来,林有财脸上挂着笑意。
如果这些东西可以卖钱,那家里的开销也能松一些,偶尔还能改善改善。
“什么东西这么香?”林建武吸了吸鼻子,顺着香味来到厨房。
“娘,你这是做了什么,怎么这么香?”
“锅里炖着昨天二宝他们抓回来的鱼。”刘氏也没想到小孙女的方法竟然能让鱼这么香。
“娘,好像跟之前吃的鱼不一样啊。”
“行了,一会儿上桌你就知道了。”刘氏直接把人赶出去。
“奶奶,时间差不多了,可以出锅了。”林笑笑在外面转了一圈回来提醒。
刘氏掀开锅盖,一股清香扑面而来,一点也没有以往的腥味,而且看颜色就让人忍不住流口水。
刘氏把鱼盛出来装进两个盆子里。
“奶奶,将这个葱花撒在上面。”林笑笑指着之前剩下的葱花道。
刘氏按照林笑笑的话,分别撒在两盆鱼上面。
本就鲜嫩的鱼肉上面加上葱花,搭配出一种大酒店的感觉。
要不是这古代要什么没什么,林笑笑真的想做一桌满汉全席给家人吃。
可惜,理想很丰满,现实很骨感!
这时候,二宝几个人也钻进厨房,看着盆里的鱼直流口水。
“哇,好香!”五宝瞪着大眼睛直冒光。
“很好吃的样子,想吃!”六宝也双眼冒星星的看着,咽了咽口水。
就更不用说七宝了,眼睛都长在鱼上了,现在谁要是不让他看,估计小家伙要拼命了。
“来,把鱼端上桌。”二宝看着弟弟们没出息的样子,撇了撇嘴。
虽然他也想吃,但他可不会表现出来。
三宝听到二宝的话,赶紧端起一盆鱼放到他们的桌子上。
几个小家伙就跟着他的动作,一直来到桌子前,眼神就没离开过鱼。
二宝眼神闪过一丝恨铁不成钢的情绪,才将另一盆鱼放在主桌上。
“今天的鱼是笑笑做的?”林有财看向小孙女的眼神带着浓浓的宠溺。
“是奶奶做的,只不过加了我们找回来的东西。”小丫头脆生生的道。
“好,那就让我们尝尝看,笑笑找到的东西多美味。”