第三十四章 二人世界(2/2)
在等待的过程中萧仁又准备做皮冻。第一步萧仁将猪皮上的毛处理干净,然后用刀子将猪皮内侧的脂肪刮干净,只剩下一层猪皮。
将处理好的猪皮切块放进水里煮熟,捞出。将猪皮切成小条。取出八角、小茴香、桂皮、精盐、香叶放入纱布包好,放入锅中,将切好的猪皮放进煮锅中熬煮。
萧仁又打算做道锅包肉,这道菜酸甜可口,很适合女孩子的口味。萧仁从商城里里买好需要的材料,首先把上好的猪里脊放到盆中,用清水冲洗一下,清洗掉表面的一些杂质和血水果,去一下腥味。把准备好的生粉放到碗中,往里面加入适量的清水,让其在水中浸泡。
再把猪里脊用刀切成厚片,用牙签在表面扎上一些小洞,方便入味。再把处理好的猪肉放到了碗中,又往里面加入适量的食盐,料酒,用筷子搅拌均匀后,进行腌制。
趁着等待的时候,再把准备好的生粉放到碗中,往里面加入适量的清水,让其在水中浸泡20分钟。把葱姜切丝,大蒜去皮切末,胡萝卜同样切成细丝,香菜切段备用。
将准备好的生粉取去了过来。生粉吸收水分后就会沉淀下去,倒出表面的清水得到一定的湿淀粉。再把腌制好的猪里脊放到碗中,加入少许的豆油,搅拌一下让表面裹上一层湿淀粉。
随后将高压锅内熬制的差不多的皮冻取了出来,装到方盘之中放进冰箱。
随后萧仁把猪里脊放到烧热的油锅炸至两面金黄后捞出。等到油温再次升高再进行复炸,接着调制料汁,准备一个小碗,往里面加入适量的白醋,白糖,食盐,酱油,用筷子搅拌均匀。
锅中留下适量的食用油,把料汁和葱姜,大蒜和胡萝卜倒入锅中炒一下,再把锅包肉放到锅中翻炒均匀,装盘撒上香菜。
萧仁又将芒果、葡萄、西瓜、火龙果、苹果和香蕉准备好。将这些水果去皮洗净后切成丁状,然后倒入大碗中,放入沙拉酱凉拌即可。
又把蒜蓉、姜末放在小碗里,倒入生抽、陈醋拌匀,淋上辣椒油。把凝固好的皮冻取出,切成厚片,装盘。
“起床吃饭了。”萧仁把三盘菜准备妥当,叫唐棠一起吃饭。准备好碗筷,盛好饭看到唐棠拿着一块锅包肉已经开吃了。
“味道怎么样?”萧仁还是第一次单独做吃的给唐棠,不知道她是不是喜欢。
“嗯,不错。没想到你还有这手艺。以后咱家的饭你负责了啊!”唐棠又试了其他两道菜,十分的满意。
“你喜欢就行,有时间的话我再给你做其他的好吃的。”萧仁心想不管哪个世界的女人,都是喜欢美食的。
“慢点吃,别着急。没人和你抢啊。”看着狼吞虎咽的唐棠,萧仁心中不由得一暖,这就是家的感觉啊!唯一美中不足的是自己这做饭的还没吃呢。
“对了,这两天你去哪了?”唐棠边吃边问。
“去了趟妖盟总部,和他们商议了一下合作的事。我们以后负责帮他们卖灵草灵材什么的,他们拿这些换我们的丹药。另外我帮他们培养一下青年才俊,日后要是异域或者罪恶之城入侵,相互扶持。现在定下来在妖盟总部和妖兽森林建两座城池先,我们在那边开分店。”萧仁和唐棠没什么秘密,就把这次的收获和她说了一下。
“嗯,这有的忙了。你没事跑回来干什么?”唐棠一脸期待的看着萧仁。
“当然是怕我老婆自己在家,不开心啊!回来陪她一下。”萧仁看着唐棠的表情,一脸好笑。
“算你有点良心。”唐棠在得到满意的答案之后开心的继续吃着。
“对了,明天我还要去天命阁一趟,你要和我一起去吗?”萧仁也有点愧疚感,这刚结婚就把新娘子丢在家里,也有点不好。
“算了吧,这种事你去谈就好了,我去也帮不到什么忙。我在家看店得了,爷爷他们三个看不到我也怪想的。”唐棠想了想回道。
“也是,他们现在人生地不熟的,需要你陪他们。”萧仁也夹起一块肉吃了起来。
“你是不知道,你走这几天。我三爷爷把冰箱里的啤酒都喝光了。天天叫那王家李家武家那几个老头过来喝酒。”
“哈哈,他们开心就好。我多准备一些。”萧仁心想自己这冰箱虽然不小,但是没考虑到这异界的修士酒量。随即买了几千箱啤酒放在储物戒指中交给唐棠。
“这么多,又要很多灵石吧?”
“不值钱,他们喜欢就好。”萧仁和唐棠吃完饭就回卧室了。三个老头倒是很给面子,晚上也没回来打扰他们二人世界,估计是找他们的老伙伴去玩了。