第58章 大厨的诞生(2/2)
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无语地撇撇嘴,赵青葵从口袋掏出一小包东西:“我有。”
“?”赵青霆哑然地望着她。
“食堂大叔给的,昨天也给了,不过我把它送给霍队了。”
赵青霆接过这包白糖若有所思。
看来小妹跟别人相处的不错,这样他就能放心了。
兄妹俩聊天的功夫,煤炭炉也燃了,赵青霆弯腰把煤炭炉拎回家,依照赵青葵的菜谱准备做菜。
他们家的饭仍旧是早上就做好的,每天煮一斤勉强分出6碗饭,赵青葵中午不用带饭之后,她的那一碗就匀给了赵青霆。
早上兄妹俩又吃了些猪肝送饭,在她的严格控制下,最终还剩一小点,赵青葵临走前吩咐赵青霆全吃了,而后便去上班了。
今天中午,赵青霆终于吃了一顿扎实的饭菜,下午整个人干活都倍加有劲。
眼下锅里还剩两碗米饭,赵青霆把它盛出来,又从搪瓷缸把那三坨肥肉拿出来,用水把原来的味道去掉,再切成薄薄一片。
而后用勺子挖了小半碗黄豆酱,黄橙橙的黄豆酱上倒了些澄澈的植物油,接着撒一层白糖,再把肉片放进去搅拌均匀。
味道又鲜又香。
他们家没有蒸笼,赵青霆在锅里放了水,把另一个空碗倒扣在水里,再把这碗豆瓣酱压上去,蒸了十分钟,黄豆酱就好了。
开锅的那一刹那,鲜甜的黄豆酱香味瞬间飘满整个房间。
这回,不用赵青霆再说,赵青葵就主动匀了一半出来。
“我这就给葛奶奶送去。”