第一百六十一章第三道菜（1/2）

但是琳达评委在吃下之后，却是皱着眉头说道：“叶先生，你这道菜虽然好吃，但是似乎忘了我的要求。

我说了，我是在减肥，所以要一道全素菜。”

琳达说着，将一根马齿笕扒了开来，里面竟然包裹着肉馅！

“这精致入微的刀工，的确让人赞叹！

但是很可惜，您跑题了。

虽然这种小聪明的手段，能获得其他两位评委的好感，可是骗不过我这想要减肥的味蕾。

叶先生，我要给你这道菜打零……”

“琳达小姐，别急着下定论。

这里面的可不是肉，而是我们华夏的一种传统素材——面筋。”

叶辰笑着说道。

琳达摇头：“叶先生，请你现在不要再耍这种小聪明了。

面筋我吃过，怎么可能产生如此多的肉味？

你一定是用荤的调味淋汁做成的，这同样不符合我题目的要求。”

叶辰摊开手，一脸无辜：“我真的没有。

面筋的变化，本来就是无穷的。

只要通过手制，就可以制造出韧度不同的面筋，就能对应不同的肉类口感。

之后用酱油、醋之类的调味品，完全可以做出来肉类的口感。

是完全健康的减肥食品。”

叶辰说着，指向自己操作台上的一盆面筋：“如果琳达小姐不信，要不要指定一种肉类，让我为您做出来呢？”

琳达见此，也只能是心服口服，忍不住鼓起掌来：“真没想到，你只是用面筋就骗过了我们三位老饕的味蕾！”

七公子和周先生也是纷纷鼓掌，同时打出了九点八的高分。

用调味战胜食材，这种新颖的方式，的确值得他们打出高分。

“到目前为止，两位战成了平手。

我倒是很期待这第三道菜了呢！”

七公子有些兴奋的说道。

周先生和琳达也是纷纷点头。

观众们也是很期待，叶辰的第三道菜会是什么。

而陆田一郎此刻也不再小瞧叶辰，他只是定定的看着叶辰，思考着这个家伙到底是从哪冒出来的！

陆玉兰的徒弟？

这绝对不可能！

难道是某位厨神的徒弟？

没听说过啊！

而此刻，叶辰也已经重回操作台，从后厨拿出来了一只小小的河豚鱼。

只有巴掌大小。

河豚，本就是一种昂贵的食材，要不是陆玉兰为了这次比拼，根本不会购买。

但是即便是购买，也只是买了这么小小的一条。

周先生一看这个，便是长叹了一口气。

这一下，不论是何等高明的调味，都不可能战胜食材了。

一只巴掌大小的河豚，如何和一千八百万的蓝鳍金枪鱼相比？！

周先生自然希望华夏料理获胜，但是现在看样子，实在是回天乏术了。

最重要的是，仿若叶辰也认为是回天乏术了。

因为叶辰此刻的状态很懒散，没有刀工炫技，也没有任何辅助手段，只是缓缓的切着。

而且切得薄厚不依，显得散漫且无章法，就这么散在了盘子中。

的确，用了没有一分钟，没有耽误评委的评判。

但是食物要从色香味三个方面去评判的，这种高端厨技比拼，更考验刀工和摆盘。

叶辰这道菜，四个方面都没有任何的加分。

只剩味。