17.第17章 汉堡薯条(1/2)
这古代宫廷中,有不少御厨,呈给主子的膳食大多选料精细、做法独特、味道鲜美。但这些都是主子才能享有的特权,跟下人们基本没什么关系。各个宫苑往来的宫女太监吃的仍旧是粗茶淡饭。
有时候由于要伺候主子吃喝拉撒,宫女太监的都没什么时间吃饭,明明是开饭的点儿,主子唤一句,他们就得扔了饭碗颠儿颠儿的去服侍。等到该办的事儿办完了,饭菜早就冷了。因而宫里发病率最高的便是肠胃疾病。
洋快餐虽然营养含量不高,但是味道不错,又能随身携带,方便快捷,乃是宫中宫女太监的不二选择。
燕亭要来新鲜食材,便是打算借此捞点金。
万事开头难,肯德基麦当劳燕亭吃过不少,但是要说人家的配方,燕亭还真是不知道。
真正落实起来,燕亭方觉不易。烹炸的油温、土豆的切条、肉饼的厚度、酱汁的滋味,几乎所有的一切都需要操心,根本没有一个现成的参数让燕亭参考。
她只能一遍一遍的调试、烹炸、蒸煮。鹊儿则在旁边负责洗刷,斩切。
这几天大家愣是什么都没吃,光是品尝这些失败品了。连废后、曲嬷嬷和院里那只老猫都没能幸免。
在连续几天的奋战过后,燕亭终于将食物的味道调配的跟现代快餐相近。薯条松脆可口、鸡块鲜嫩多汁,加之荤素搭配的汉堡,简直是妙哉。
由于缺乏现代的一些食物添加剂,效果没那么理想,但至少从味道上已经能够挑战古代人的认知了。
鹊儿一手拿着鸡翅,一手拿着汉堡,抿着嘴巴说:“好好吃啊!味道真的没的说,而且跟平时吃的蔬菜米饭的很不一样。我从来不知道鸡也可以这样烹饪……”
燕亭笑了笑,生产问题解决了,接下来是包装问题了。她拿了油纸做包装,从现代角度上也是十分环保的。
她们二人这些天没日没夜的在院中烹炸食物,那种独特的香气在宫中飘散,引来不少路过的宫女太监。
燕亭早知会有此效果,干脆将那竹制的躺椅搬到清玉苑门口。她躺在上面,摆出优雅的姿势,把炸的灿黄灿黄的薯条慢慢地塞进嘴里咀嚼着。
有些嘴馋的太监宫女便会壮着胆子问两句:“公主,您吃的这是什么啊?”
每每至此,鹊儿便特别有眼色的站出来对仅有的几种菜色进行宣传。所说之词自然都是事先燕亭教的,她巧如舌簧的突出了产品的卖点,并将入口的滋味大肆渲染一番。
燕亭特别交代,光是进行产品销售推广还不行,还需得有个广告代言。鹊儿并不明白燕亭所指的“广告代言”是何意思。燕亭也就不费那个事去详细解释,只是神秘的传授了鹊儿一套动作。
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