第007章 就地取材(2/2)
其实章天也就是嗤之以鼻,不信!
一根新鲜的细树枝,两边都削尖了,弯过来当做了镊子,三个小恶霸现在乖乖的在给红果去核!
这个办法倒是苏桂想到的,苏锦落说让他想办法去核,却是说尽量不要是那种刀切开去核。可是这会儿没有镊子,也没有铁丝,只好用新鲜的树枝。干树枝一折就断,而新鲜的树枝带着水分,却是会弯不会断,中间插进去,夹出山楂核,倒是也算好用!
苏桂这会儿正在继续弄比较干的树枝,干什么?做钎子!串糖葫芦用的是竹签,而苏落他们这会儿是在北方的山村里,不轻易能见到竹子!
“小心着点儿,桂儿!”虽然看不懂孩子们到底在做什么,可是杜氏却没有拦着。昨儿个已经把她吓个半死,差点以为孩子就这样离自己而去,那她也就彻底失去了生活下去的意义。
就当做是让孩子们游戏了,左右不过是用了些糖。而平日里糖又是不能当饭吃的。
一根根整齐的细树枝被苏桂去了皮,一头儿削尖了,数了数,大概有五十根了,也算达到了二落要求的今天所需的数目。放到了煮沸水的锅里,好吧,这是在杀菌!
而回头看苏落,她已经把去核过的山楂清理、洗干净,直接摆放在家里大容器——盆子里。
木钎子捞出来,苏落让哥儿几个串上山楂。每串五个山楂,整齐的倒也好看,让章天倒是觉得眼睛一亮,这东西挺新鲜,看着倒还有点想吃了。
苏桂也是很稀奇的看着苏锦落动手做着糖葫芦!这个女孩儿原本看着是个时尚白领(金领),怎么懂得这么多?
锅里放上塘,苏锦落又倒入一些开水,当锅里的全部的冒起大泡泡时,苏锦落撤了一些柴火,再熬至大泡泡都变成密集的小泡泡,并且颜色泛黄、冒有焦糖的香味时,加入一小把芝麻,拌匀糖汁。苏锦落手拿山楂串筷子的一端,快速的将山楂串在糖中滚着转一圈,立刻拿出。
记得小时候,妈妈笑着对自己说,“小馋猫,想吃啊,就自己也学会啊,将来就可以自己坐着吃呢!要轻拍着放下,这样每个山楂底部会形成一个漂亮的糖片”
虽然是人多力量大,等到锅里的糖水全部用完,大概是弄了三十多串糖葫芦。原本是怕弄出来的不行,苏锦落只用了一半的糖。如今看着章天他们几个垂涎欲滴的模样,苏锦落稍稍踏实了,至少,卖相还可以。
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