第四十六章富贵黄金圈(2/2)
“小姑娘,我这东西很臭的,都是猪屎,你要来做什么啊?看你也不是穷到揭不开锅的人啊!”猪肉荣百思不得其解。
郁姝想了想情绪一上来就红了眼眶,说到:
“你不知道,我…是石头村的人,本来是想着借钱做点小买卖的,结果…钱借了生意却没做起来,如今家里实在是困难,我还有个五岁额娃娃要养活,这不是逼不得已才想着好歹这猪大肠也是块肉啊!”郁姝可怜兮兮的样子看着猪肉荣。
猪肉荣本来想看这东西是不是有别的价值好坐地起价的,结果…她也不好意思拿乔了,就说不要钱,你要就全拿去。
郁姝开开心心的装了一大筐的猪大肠这才回家去了,回到店里就让人把猪大肠放到厨房去,两个小丫头一脸嫌弃的看着那筐东西。
“你们别嫌弃,我晚点做点好吃的给你们尝尝,可好吃了,这可是好东西啊!”郁姝说到,现在她们没吃过才会嫌弃,等会吃到美味肯定就后悔了。
两人听说要拿这臭东西来做吃的,顿时脸都成了菜色,这也太恶心了吧,她们不敢想象这种东西怎么吃进嘴,刚忙活完了从外面回来的阿花得知郁姝买了一筐脏臭的猪大肠回来,也不发表意见只是静静地等待郁姝大显身手。
郁姝自己进了厨房提了一大串猪大肠就到井头打水洗大肠,顿时院子里臭味四溢,直接让人反胃,郁姝也无奈啊,这玩意是真的制作麻烦,但吃起来是真的好吃啊,
郁姝用粉抓洗了好久,总算让味道变得轻了地上已经狼藉不堪,又让小丫头帮着打水对着大肠就是一顿灌水,夹洗又是放粉去帮忙洗,一顿操作下来郁姝已经满身大汗。
“我的天啊,总算可以开工了!累死老娘了!”郁姝拿着洗好的猪大肠边吐槽边往厨房走去,她今天打算做一道酸甜口味的炒大肠。
首先把准备好已经泡发了的黄豆下锅炒的通红香味四溢,再放猪大肠一起炒,加上酸甜的味道,一道酸甜猪大肠就好了。
一个大肠圈圈里面藏着几颗炒的喷香的黄豆,吃进嘴里口感特别好,很快的就让围观的人露出不可思议的神情。
紧接着又做了一道炸九转大肠和干锅大肠,每一个都是透着不可思议的香气,郁姝把几道大肠都端了出来,让大家品尝。
天啊!要不是亲眼见到郁姝是怎么做的,我还真不敢相信这是用的猪大肠那种臭东西做出来的!“”阿花不禁感叹道。
这话得到了在座所有人的同意,等到郁姝说出准备把这个菜打造成新开酒楼的招牌菜的时候,众人都拍手叫好!
“我都想好了,就用这个菜做特色菜,名字就叫富贵黄金圈,大家觉得这名字怎么样?”郁姝问到。