第七十四章、它不对劲（2/2）

“焯水要冷水下锅，否则血沫不能被完全煮出来，等下我大火烧开，舀掉浮沫捞出来晾干水分就好了。”

看着苏大鹏一边说，一边做着，萧敏的内心异常的开心。

完全没有那种被冷落的感觉。

紧接着，萧敏看着苏大鹏开始热锅冷油煎排骨，他还解释了一句，这样是为了能够将多余的油脂煎出来，只见他将排骨煎至了金黄色才捞出来，接下来的步骤是，锅留底油，开始炒糖色，直到糖化开，呈现枣红色，就放了排骨……

当排骨裹满了糖色，再加一小碗的开水，然后，下醋了……

“陈醋是吧，我帮你拿！”

听到了苏大鹏要下醋了，萧敏连忙喊着，还以为什么醋都可以下，就看到了桌面上一瓶写着陈醋的瓶子，刚想帮忙拿陈醋，就被苏大鹏出手制止了，说道：“不要陈醋，下陈醋太酸了，你喜欢吃酸的？”

“我也不喜欢吃酸的！”萧敏赶忙说道。

苏大鹏点了点头，拿起了旁边的一瓶米醋，添加了下去，对于萧敏这种帮倒忙的行为，他并没有想到将她赶出厨房的意思。

预备着留下来看看，若是真的没有厨娘的天赋，就看看能不能解锁一些新奇的知识。

当然！

最主要是为了今天晚上，萧敏能够好好的配合，虽然她是无法拒绝，然而，别不够配合的话，一个巴掌拍起来多没意思。

下了米醋之后，苏大鹏却是很淡定的积蓄，添加了一勺盐，两勺胡椒粉，接下来就是开始将火候控制好，设置了二十分钟到定时……

忙完了这些，米已经浸泡好了，接下来就是将盐水倒掉，再将水和米的比例达到1：1.2，跟着放少许油，想了想，苏大鹏目光瞥向了佐料区的白醋，拿了起来打开盖子，往煮饭的锅里滴了两滴白醋……

放入电饭煲里。

“还有红烧狮子头呢？”

萧敏拿着未开封的包装，里面装着猪肉，她拿起来拍了一会儿，看到了苏大鹏停下了手上的动作，不由得开始催促道。

“急什么，红烧狮子头，才是最费劲的……”

苏大鹏摇晃了一下肩膀，他打算采用传统的做法，这样的话十分费力气，不过他觉得传统做法，做出来的红烧狮子头比较好吃。

打开绞肉机，先将肉绞成肉沫。

肉，苏大鹏选的是前腿肉，三肥七廋的那一款，绞肉机将猪肉搅成了肉沫茄子，他取出来，继续剁了一会儿，戴上了准备好的手套，再加上去腥增香的四件套，盐下了少许，姜葱水小半碗，然后，顺时针的搅拌适宜，拿起来在锅里用力的摔打了十几下……

“打个鸡蛋……”

刚好看到萧敏，拿着一颗鸡蛋玩，便是干脆将这个活交给她，萧敏一听便是开心起来，说道：“我总算没有调皮捣蛋，惹人嫌了，还是能够派的上用场的啊！”

“会调皮捣蛋，谁会嫌弃？”

苏大鹏随口说了一句，难道不是会调皮捣蛋的女人，才最让男人有兴趣吗？

萧敏奇怪的问道：“你喜欢调皮捣蛋的女人？”

“为什么不喜欢？”

随着苏大鹏的回答，萧敏脸上浮现了笑容，只是她开心没多久，就意识到不对，仔细一想，立刻反应过来了这所谓的‘调皮捣蛋’……

它不对劲！

“那你说，如果我现在蹲下来，调皮捣蛋，你还能安心的做菜吗？”

萧敏一双桃花眼很勾人，眼神里却是充满了挑衅，对此，苏大鹏只是微微一笑，然后，看着萧敏，语气无比意味深长的说道：“如果你真这样做的话，调皮捣蛋的后果就是……你可能会换别的东西吃哦！”