第150章 香啊造啊吃完吐泡泡啊（1/2）

看着茂叔远去的背景，林凡深有同感地一笑，和苏婉清在一起的那几年，他也曾像茂叔一样，整日疑神疑鬼，实在是苏家以及苏婉清的追求者实力太强，家族企业的触角伸得太远。

从再生元生物科技公司辞职后，他找了好几份心仪的工作，可仔细一调查，发现这些公司全都和苏家有千丝万缕的关系。

那时候，他才真切地感体会到苏家的强大，再后来，即便入职的一些公司和苏家八竿子打不着，可苏家也能轻而易举地左右那些公司，让林凡待不下去。

林凡不禁感叹，必须变强，才能和苏家站在对等的位置，才能查询苏婉清失踪的真相。

之所以说苏婉清失踪，是因为到现在林凡也不相信苏婉清的死讯，一来，苏婉清的死讯是四岁的果果告诉他的，再者，他至今也没见到苏婉清的尸体，她就像是在人间突然蒸发了似的，生不见人，死不见尸。

……

从回忆中抽离出来，林凡看了看手机，发现才早晨7点多，正是早市热闹的时候。

王大茂左挑右拣了好一阵，到了十点，才驮着半扇猪肉回来。此时，俊峰哥已经把灶台搭好，去村里借了两口大锅一支，就等着王大茂做饭了。

王大茂刀功了得，咔咔咔，一阵砍肉声落下，他已经把猪肉丢进大锅里煮起来，趁着这个功夫，他又去林凡家的菜园子，摘了好些蔬菜回来。

林凡瞄了一眼，王大茂很公正，猪肉拣最好的买，蔬菜也拣最好的摘，不过，灵泉水种出的蔬菜，即便是色相最差的，也会让人垂涎欲滴吧！

也不知谁走漏了消息，王大茂和林凡打赌的事，在村里不胫而走，不少人都跑来看热闹，还有人热情地给王大茂打起下手来。

见这么多人围在一起，孙月娥也好奇地看过去，得知，林凡和王大茂在打赌，赌注还不小，孙月娥不由得蹙起眉头来。

自家的蔬菜固然好吃，可王大茂的手艺也不差啊，万一他使坏，故意把蔬菜做得难吃，那一万块钱不就打水漂了吗？

王大茂还是头一次被这么多人关注，心里也挺激动，他打定主意，今天一定要好好露一手，让大家见识见识他的手艺。

他打算先做一道最拿手的红烧肉，让大家开开眼。

先是将猪的五花肉切成麻将块大小，冲洗干净后，放料酒，浸泡一会儿，捞出来沥干。

锅里放油，煸炒肉块到微黄，放入干辣椒、草果、八角、姜，炒出香味，放料酒，炒几下，再放老抽、生抽，炒匀。

放开水至淹没肉，转小火煨一个小时，放入盐，到汤汁均匀的裹在肉上就好了，末了再放点味精提味。

锅里红烧肉的香味飘散开来，不少人都忍不住流出口水，就等着开锅后尝上一块，香啊造啊，吃完吐泡泡啊！

红烧肉需要焖煮的时间很长，这期间，王大茂也没闲着，打算用林凡家的茄子做一道风味茄子。

这风味茄子外壳酥脆，内里软嫩，很受大家喜欢，算是他比较拿手的一道蔬菜。

先把茄子斜刀切片，用凉水泡五分钟左右，这样可以防止茄子吃油太多，不会很油腻。

捞出控水，放入足够的淀粉，将茄子均匀沾满淀粉，让每一片茄子都在淀粉里打个滚。