第39章 范部长回来了(2/2)
傅琪琪摇头:“一点都不麻烦,就算我不在饭店上班,自己在家也是要煮的,只是煮多一个人的饭而已。您一个人在家,在生活上肯定有很多不方便,您就不要在意这些小事了。我赶着去上班,到点了我再让他过来接人,我先走了。”
再不走,田洪禹又要说出什么大道理来了。
傅琪琪在饭店上班,一家人都在饭店吃饭,除了傅琪琪是员工餐,其他的她都有掏钱的,只不过量比较多而已。
范部长出差回来了,因为要给傅琪琪送食材过来。又因为傅琪琪没来上班,不知道该怎么处理这些东西,只能在板车旁边干等着。
范正浩在门口遇到来上班的方原,问了一些饭店的近况,得知吴丽萍主动申请调去其他饭店工作,范部长也就惊讶一下,然后聊起了方原最近学到的东西。
说起这个,方原的脸上就激动的有些泛红,这些天傅琪琪一直很用心的教他做其他的菜,还告诉他,她帮自己申请了提升为大厨的机会,只要他用心学考到厨师证,这事就没问题。
这个消息让他振奋了好几天,现在提起也是激动不已。
方原心里很敬佩傅琪琪,他将傅琪琪教的所有东西都如数家珍的说出来。
傅琪琪可能真的很想他考上厨师证,连他的上班时间都改变了。以往他跟陈子闻作为学徒,欧阳鸣上班就要来帮忙当下手,陈子闻是欧阳鸣的徒弟,过了中午就可以跟着欧阳鸣一起下班。
他却不行,他下午还要跟着刘大厨学东西,要是刘大厨心情好体谅他,就会下午一两点的时候叫他回去休息一下,要是心情不好他就要熬一整天。
这都没什么,他还年轻他能熬,就是傅琪琪重视让他心里滚烫感激不已。
范正浩是听得一脸惊讶,最后惊叹傅琪琪竟然这么慷慨?这么有恃无恐?不害怕方原全部学会后,她的位置被顶替吗?
傅琪琪看到范正浩以及他身边放着装满东西的板车,脸上不自觉的散发出笑容来。
“范部长,你什么时候回来的?哎呀,你带回来的鱼虾还是活的,你怎么做的啊?”傅琪琪过来就去看板车上装在水桶里的东西,看到里面还在张嘴呼吸的鱼,满脸惊讶和欢喜。
范正浩笑说:“这些鱼虾都是凌晨的时候刚抓上来的,我连夜让人用车载我回来,就怕这些鱼虾死掉会被你嫌弃!”
傅琪琪叫方原将所有东西都搬进去,又让范部长在外面坐一会,她进了厨房撸起袖子就干!
欧阳鸣他们早上四五点就要来做早餐,这会还在忙活,他看了眼傅琪琪他们就没有理会。
陈子闻倒是好奇的走过看了,看到这么多新鲜的鱼虾,有些惊讶的问:“这些东西要怎么做啊,会好吃吗?”
傅琪琪看到被网袋装起来的螃蟹,激动的立马就叫方原去供销社买些配料黄酒和高粱酒回来,螃蟹要在死掉之前做好。鱼虾那些放在水龙头的地方滴着水换气,她的脑中已经想到了各种鱼虾的吃法,根本就没有空跟陈子闻废话。
“待会你就知道了,你现在帮我杀两条鱼来!”
陈子闻杀鱼还是会的,就是在帮忙之前本能的看了看欧阳鸣,见他师傅没有理会也没有反对,他就听傅琪琪的话动起了手来。
大半个小时后,一大锅闻着就很鲜甜的海鲜粥就煮好了。傅琪琪让方原第一时间给范正浩端去一碗,她还特意跟陈子闻说一声:“你跟你师傅都可以尝尝。”
然后她又去腌制醉蟹了。
海鲜粥鲜甜不腥,陈子闻和欧阳鸣抱一开始抱着几分勉强的心情去尝尝味,吃了两口后喝粥的动作都加快了。
迟一步来上班的钱芳芳尝了,跟陈子闻抢着盛虾吃。欧阳鸣和范正浩还算稳得住,但也不紧不慢的吃了三碗粥。要不是方原特意给傅琪琪留出一碗,剩下的就只有粥水了。
范正浩吃饱后,好奇傅琪琪怎么处理这么多鱼虾就走进厨房来围观。
他看傅琪琪动作干脆利落的将一个一个处理好的螃蟹放进腌制罐子里了,有些好奇的问了几句都得傅琪琪的解答后,突然想起一件事说:“……你之前叫我帮你买的干货,我买了,因为东西太多全拿到饭店放着不太好,就暂放在我家里。你看什么时候有时间,叫上你丈夫一起过去拿吧!这些鱼虾大家都拿一点回去吃,剩下的就当做饭店的食材吧!钱我就直接从你们的采购费上扣了!”
大家听到自己可以拿一点鱼虾回去吃,都高兴坏了,采购费扣不扣都不关他们的事,反正饭店有食材做菜售卖就行!
傅琪琪也没有意见,这些鱼虾的做法有很多,不愁卖不出去,就怕食材不够用。
当天中午,他们的饭店就有了两个新菜式,有些客人都抱着好奇的心点了一份,有些怕不好吃的客人就不敢尝试。
可等隔壁桌上了这道新菜式的时候,看着就色香味俱全的蒜香虾,勾的人忍不住多看几眼。还有一个清蒸鲈鱼,葱丝姜丝还有红红的辣椒丝覆盖在上满,看着味道不重吃起来却很鲜甜,鱼肉结实还没有过多的鱼刺。
新菜式,果然没有让人失望!
曹伯川和昨天晚上还高烧的曹阳,两人吃的很满足很欢快。
曹伯川对傅琪琪会做这么多好吃的,并没有觉得奇怪。毕竟等他懂事的时候,傅琪琪已经跑路了,他幼年时期对这个麻麻的记忆是少之又少。
有一家住在芳草街的街坊,今天难得家里有闲钱,想来国营饭店下馆子吃顿好的。可她拿菜的时候,没想到竟会在看到傅琪琪在厨房里指使一个男同志干活。
这位街坊平时就跟杨家嫂子走得近,耳边经常听到杨家嫂子说傅琪琪是个不识好人心的货色,一些诋毁她缺根筋脑子不聪明的话就没有少说过。就昨天还在说着傅琪琪能抓到人贩子全靠走了狗屎运,她要是有这么厉害,之前为什么被曹阳管的那么死啊?叫她嫁给地主家的儿子去享福都不敢!
傅琪琪没有靠山也没有可以依附的富贵亲戚,她们都奇怪她能找份什么工作啊?甚至有些不厚道的想曹阳该不会穷疯了,让他媳妇做岔开双腿去赚钱的勾当吧?
现在在国营饭店看到傅琪琪,这位街坊的心里别提多惊讶了。因为跟傅琪琪不是很熟,也没有跟她打招呼,在尝过他们饭店的菜后,不由招来服务员问她这些菜都是谁做的?
“……会是里面那位男同志做的吗?”妇女不确定的问。