第一百六十七章 公布吊汤技巧!(1/2)
一条栩栩如生的龙出现在了姚谦手中的娃娃菜叶上,周围的气氛顿时陷入了沉默。
几名打荷的师傅也傻眼了,这种刀工,根本不就不是一般人做的出来的啊!
他们的刀工在对于一般人来说,已经算的上是出神入化了,但是这种级别的刀法,他们根本闻所未闻啊!
哈哈,你看这群打荷的傻眼了。
国宴的厨师就这水准?
呵呵,国宴也就图一乐,真想吃美食还得去路边摊。
真正的大师,永远抱着一颗学徒的心。
一群垃圾,居然敢质疑厨神!
.........
王师傅看着姚谦手中的娃娃菜,不禁咽了一口口水,说道:“凌师傅,你说的没错,这种事情的确只有你才能做到!”
刚才还在看不起姚谦的几名厨师,这个时候也不出声了,这种刀工估计连王明越大师都达不到吧!
“这刀工,简直是出神入化啊!”
“刚才那几位年轻的小家伙还在看不起人家,这手刀工再学十年估计都学不会!”
“真是丢人!”
几名老师傅在一旁讥讽道,那几名已经不出声的年轻厨师们脸色瞬间就涨红了起来。
“刀工好有什么不了不起的!”其中一名年轻厨师低声说道。
“我们可以借助机器做到啊!!”
“呵呵,做菜最主要的还是味道,这家伙刀工了厉害有什么用?”
几名年轻厨师纷纷面露不平之色。
这是国宴,最主要的还是食物的味道!
娃娃菜雕的再好,他也只是一株娃娃菜,也不可能会变得好吃。
几名年轻厨师心中这样想着,边转过头,不再看向姚谦这边。
不远处,王明越见到这一幕,不由得点了点头。
这几名年轻厨师,平常在厨房谁也不服,甚至还跟好几位老师傅吵过架,这种主动低头的情况,还是第一次见到啊!
没想到,凌天小友只是露了一下刀工就能让这些人低头,果然不凡!
国宴是个大工程,光是娃娃菜就有几十斤,而且这种细致的活,别人还真帮不了自己。
不过姚谦现在雕起娃娃菜基本上得心应手,十几秒钟就能调好一片。
至于高汤的制作不需要什么特别的技巧,直接就交给了打荷的王师傅等人。
两个小时后,娃娃菜基本上已经雕刻完毕,剩下的就是只等高汤吊好,然后进行最后一道工序了。
看主播雕了两个小时的娃娃菜,我居然没有感到一丝枯燥!
这也是一种视觉上的享受啊!
主播牛逼!
一看就会,一做就废系列。
脑子:我会了。手:不!你不会!
这种刀工,也是需要天赋的吧!
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