第68章 番茄鸡蛋浓汤米粉热卖求月票】（2/2）

蒋群芳停顿了一下，她暂时还不知道成本是多少，如果叫价贵了，食客们不买账。便宜了，他们可能会亏本。

顾余年却及时说道：“普通米粉和面条，也就一毛二，二两。番茄鸡蛋浓汤米粉或者面条的话，一毛五二两。”

一份只贵三分钱。

他们不少人都认出顾余年，就是前两天吃木耳炒肉丝和番茄浓汤吃得意犹未尽的姑娘。

而且，他们有些人偶尔瞥到浓汤里鸡蛋和番茄都足得很，如果是一样的浓稠度的话，那贵三分钱完全没问题。

“一毛五就一毛五，老板娘，你赶紧去做！”

蒋群芳笑得合不拢嘴，朝厨房里吼了一声，早已经在厨房里准备好的老梁顿时开锅煮汤。

有些食客不想等，还是点了平时吃的油辣子米粉，但有些食客愿意为了食物，等半个小时。

半个小时后，番茄鸡蛋浓汤熬好。

旁边锅里的水也沸腾。

下米粉，捞起来，浇上一勺番茄鸡蛋浓汤。

一气呵成。

新出来的新品，点的人不少。

蒋群芳直接就用托盘端了六大碗出来。

老梁在厨房里又重新起了个锅继续熬煮番茄浓汤。

中午短短两个小时，蒋群芳和老梁脚不沾地。顾余年没有打扰忙碌的夫妻二人，而是在柜台上嗑着瓜子，顺便收点饭钱。

等食店里最后一个食客离开后，蒋群芳才累得脱力，看到顾余年把今天卖出的每一笔账都记录下来，连钱都整理得妥妥当当，觉得有些不好意思。

顾余年说道：“老板娘，你们大概还是要请一个帮工。你们店的生意现在越来越好，特别是中午的时候，要是有人吃霸王餐不给钱，你们肯定也发现不了。”

食客实在是太多了。

一个中午就卖出一百多碗米粉。比前两天的人更多。

顾余年继续说道：“找临时帮工的话，其实成本并不是很多。”

“也就中午两个小时，一个小时一毛钱，看有没有人干。”

嘶——

蒋群芳和老梁听着顾余年说请帮工给出的工资的时候，都忍不住纷纷倒吸一口凉气。

一天只工作两个小时，一个月都给六块钱？

那可不是比在工厂里苦巴巴的工作八个小时都挣钱。

顾余年说道：“食店现在赚的钱不少，要是服务不好的话，可能大伙儿也就没有刚开始的热情。”

“这个店的食客，多数还是厂里的工人，食客有限。要是服务不好，可能他们就干脆直接去食堂吃了。得不偿失，还不如把服务态度也搞好。”

“你们瞧瞧对面可不是还有一个招待所么！招待所那边也有服务员，只不过服务态度就一言难尽。”

蒋群芳点点头，她还记得，第一次见顾余年的时候，顾余年就是从招待所那边出来。

大概顾余年对于这种事情，深有同感，才对服务态度非常重视。

老梁不太同意，“咱们现在主要做的可不是食店了么。晚上的旅店，我觉得都可以关掉了。那么累，也没时间开旅店。”

顾余年说道：“老板，现在这个店只靠卖米粉，能挣多少钱。”

“而且，米粉这种东西，实在是太单一了。我现在虽然是你们的供货商，但我也要做生意，不可能米粉只供给你一家。”