第132章 肉联厂变革（1/2）

第一百七十二章：肉联厂变革

将纯粹的肉联厂，变成了火腿肠和罐头加工厂，许多工人们都没有想到。

其实就连魏康安都不知道，为什么李毅会做出这么大胆的决定。

但是魏康安了解李毅的性格，所以对于李毅的做法，并没有什么异议。

肉联厂发展的艰辛，原本就是厂长的魏康安，比谁都要清楚。

肉联厂作为原本整个江南省最大的生肉供给基地，规模自然是不小。

现在李毅将一部分车间全都改造成了火腿肠以及罐头的生产线，那也是绰绰有余。

设备人员到齐之后，李毅先是简单的开了一个会，就在原本肉联厂的礼堂。

看着下面的工人们，还有车间主任，以及魏康安、李丰年这两位厂长，李毅笑了笑，沉声说道：

“从今天开始，肉联厂就要开始生产罐头和火腿肠了，罐头的做法大家都知道，也接触过一些，在这里我也不再多说了，不过首先我要说一说关于肉联厂这里的部门问题！”

部门问题？

魏康安和李丰年对视了一眼，原来的部门，难道也要改变了吗？

李毅继续说道：“首先，就是采购部！将采购部重组，并且安排新的人手进去，采购部的职能非常重要，要从各地采购商品猪，并且要保证肉源要源源不断！”

李丰年和魏康安同时点了点头，这个部门的确需要重组了！

因为之前肉联厂荒废了之后，基本上采购部门就算是废了。

很长的一段时间里面，都没有任何行动，尤其是刘同福在的那会儿，这个部门连正常运转都是问题。

李毅笑了笑，继续说道：“第二个部门就是检疫部，这个部门我去看了一下，还是可以正常运转的，没有任何问题！”

接着李毅继续说道：“诸位都知道，猪肉的检疫方面从今以后还要辛苦检疫部的各位……第三就是生产部了，主要是负责生产火腿肠罐头，并且跟进一下鲜肉的冷冻和保存……”

李毅用了将近四十多分钟的时间，将所有的部门全都点评了一下，该重组的重组，该重新建立的，就重新建立，所以基本上所有的员工们都知道自己应该做什么了。

肉联厂目前有十二个部门，除去李毅说出来的前三个之外，还有质检部、销售部、技术部、产品开发部、财务部、人事部、物流部、后勤部以及综合管理部。

其中物流部进行了比较大的变动，李毅更是专门找了一些货车司机，保障物流的畅通，而产品开发部则是最新成立的一个部门，专门用来研究如何生产火腿肠。

值得一提的是，这个产品开发部门的员工，都是李毅找来的，有研究火腿肠生产经验的员工，有些则是双会的产品开发人员，都是有过经验的，所以这个部门虽然是刚刚成立，但是俨然已经成为了肉联厂的核心部门。

至于综合管理部，简单来说就是管理层，也就是李毅、厂长魏康安、副厂长李丰年，还有另外的一些车间主任等等。

一个企业想要做大做强，首先管理层不能出现问题，类似于刘同福这样的人，李毅是绝对不会容忍的。

……

将肉联厂的琐碎事情都解决了以后，李毅就独自来到了江城市公安局。

毕竟之前可是答应了杨锋他们这群养殖场的员工，要把那个卷了所有钱跑路的小子抓回来，像是这种事情，当然要找自己的老朋友，公安局局长李文山了。