第106章 大快朵颐(1/2)
眼见那边杀猪的忙活完,荷香娘忙得从锅里舀了热水端出去给他们洗手。这时候围过来看热闹的也三三两两的散了,院子里头不似刚才热闹。
这时候时辰也不算早了,得把鸡杀了搁锅里头炖。把鸡杀了将里面的脏东西取出来,然后剁成小块,合着三大捧蘑菇,一起丢进烧着热水的锅里头。中午吃饭的人多,荷香娘又掺了两瓢水进去。约莫着合适了,这才盖上锅盖。
中间的大锅里头是用甑子蒸饭,底下烧着大锅的热水。荷香娘吩咐荷香把火烧大点儿,这人都已经干完活儿,肯定是又累又饿的了,可不是等着吃饭么?
见梅香在一旁坐着也没事儿,又说道:“梅香,你去把韩婶儿请来。咱家杀猪咋的不请她哩,多不像话的,快去吧。”
梅香在灶洞前烤火烤得浑身热烘烘的,还真想到处走走,也便答应下来。推了门,就拐出屋去了。
“婶儿,我跟小妹带两张嘴过来就成了,还劳烦梅香妹妹去唤我娘来,多过意不去啊!”秋月不好意思地道。
荷香娘一边捣鼓着手中的活计,一边道:“咋过意不去的,我两闺女跟着你们转忽,比咱这种田还好哩。要是往年,家里都扯不过,哪儿还有银钱存?”荷香娘想起今后越来越好的日子,心头就是说不出的愉悦之感。同时她心里头也越发感激这对姐妹了。
饭蒸熟之后,荷香娘麻溜地将甑子搬到堂屋里一个柜台上放着,将锅里的热水舀到一个盆子里头,装着给大伙儿洗手。用刷把跟丝瓜网将大铁锅刷了个干干净净,便要烧菜了。
荷香娘先把肉制的菜炒起来,由于人多,都是大锅炒。炒好之后就装进盆子里头,用盖子盖上。冬天的饭菜忒容易冷掉,皮面不盖上盖子的话,怕是等不了第二道菜起锅就已经凉了。
等炒起来三四个菜之后,荷香娘揭开炖小鸡的锅盖,一股鸡汤的香味扑鼻而来。在平日里,农家人哪儿舍得炖鸡汤喝,荷香娘不由得多闻了闻,嘴角已经浮起浅浅的笑容来,好香。
找了勺子舀了瓢鸡肉出来,还没怎么熟透,又丢进锅里煮了会儿。
“小姑,可以端上桌了么?”这菜也吵得几个起来了,那堂屋里头的爷们也闹呵着要吃饭。干脆端上去让他们吃着。
荷香娘扫了眼已经炒好的和还有几个没炒的菜。这背锅的菜都已经炒起来了,剩下的也是些毛毛菜,可不一会儿就好了么。于是道:“好,咱们先把血旺烧起来吧,吃着也热腾。”这天寒地冻的,喝点儿汤身子也会跟着暖起来。
花氏连声叫好,赶忙将那切好的血旺子跟揉了作料的猪肝铲汤。
这会儿秋月秋林两姐妹也帮忙着拿碗筷子勺子,端菜添饭啥的。
“哎哟,你们两娃子也赶紧去坐着吧,我们忙活地过来。”许老根见秋月他们也在打下手,就让他们去东厢房里头的小桌子坐着。
秋月笑眯眯道:“不碍事儿,老根叔你也忙,就不用招呼我们了,我们也不客气,肚子饿了还不知道自己填饱自己么?”
许老根被秋月这话给说笑了,“那好,我就不招呼你们了。”许老根说完了话,就去灶屋里取了两坛子酒,拿过来招呼那些帮忙的人。
这酒都是拿到顶罐里头温热了的,所以喝起来也不会觉得凉,这还是暖胃的呢。
老根叔家今儿一共摆了三张桌子,一桌专门做的大男人,这会儿正在喝酒划拳上的,那阵仗虽然大,个个声大如斗的,但是却充满着和乐融融的气氛。那厢是一些婶婶婆子的,一边扒拉着饭菜还一边拉着家常。这农村人话就是忒多,两个人坐到一块儿就能噼里啪啦说好多话的。莫说这围坐了一大圈子的,你一言我一语的,谈得也无非是那些家长里短的话。
另外一张桌子设在东厢房里头,是给小娃娃坐的。这会儿许明跟几个娃娃不是坐到桌子上大快朵颐了么?
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