第6章 反转(1/2)
萧钰琪看着油润红亮的鸡丁,咽了咽口水。
“那我就不客气了?”
她先凑近用鼻子闻了闻,这道菜用辣椒、花椒、葱姜蒜一众辅料炝锅,自然是香气十足,令人食欲大增。
她拿起筷子,先挑了一块鸡丁吃。
一入口,酸甜辣咸香,五味俱全丰富至极,而且是自己从来没有吃过的味道!
“这个鸡丁也太嫩了叭!”
她恨不得给出一百个赞!
不,一千个赞!
孙兴站在一旁,犹豫中...
自己是吃还是不吃呢?
刚才是咋想的?谁翻车谁尴尬?
瞧瞧,自己这不就要翻车了吗?
“孙经理,你也尝尝啊!”萧钰琪连忙催促。
孙兴心一横,吃就吃,这小子真要是个人才,别说被打脸了,打哪儿都行!
他也不用筷子了,干脆拿起个勺子,直接了一大勺。
这一大口下去,鸡丁的嫩和香,花生的脆和酥,直接在嘴里迸发!
再加上这独有的滋味,这口感绝了!
要是再配上碗白米饭,绝对是下饭神器啊!
萧钰琪在旁边一口接一口地吃,连淑女形象都不顾了。
俗话说外行看热闹,内行看门道!
作为内行的孙兴,此刻是震惊的无以复加!
这道菜食材简单,容易获得,烹制时间又很快速。
这意味着什么?
可以批量制作啊!
而且从味道来说,咸辣酸甜鲜,各种味道很均衡。
辣味并不浓重,酸甜味又很舒服,还能吃出咸鲜底味。
这个味道简直就是南北通杀啊!
不管你是北方人,南方人还是蜀州人,都能接受!
有了广泛的食客基础,也就有了爆火的潜质。
虽然受食材档次所限,不能当成镇店的大菜,但是作为爆款引流菜,那绝对是妥妥的!
“苏...苏先生!”一时间孙兴倒不知道怎么称呼他了。
苏扬看着他扭捏的表情,笑了笑说道:“您说!”
孙兴摸了摸后脑勺说道:“我为我刚才的言行道歉!您是有真本事的人!”
“我孙兴虽然不是厨师,但是混迹餐饮多年,见过的厨师无数。像您刚才的身手,绝对不是一般人能做到的。”
“希望您不要心存芥蒂。”
一道菜,让面试的经理态度大变!
苏扬的目的达到了,最起码对方看起来还算满意。
“哪里的话,您言重了!”苏扬也客气地回应道。
萧钰琪咽了咽嘴里的美食,着急地问道:“苏大师,您刚才说的那些菜,真的都会做吗?”
苏扬摸了摸鼻子,自己这就成大师了?
“是的,不信的话,我可以再做一道!”
萧钰琪紧盯着苏扬的表情,看他表现的如此从容,相信他说的是真话。
她深吸一口气,说道:“我相信您说的话!并且诚挚地邀请您的加入,您开个价吧!”
这就,反转了吗?
对方的决定有点快啊。
关键是,苏扬还不太了解行情啊!
如果是在前世,一个资深炒锅师傅,即使是在大城市,月工资也不过万把块钱。
好一点的,去小酒楼当个厨师长,能拿个一两万。
那些星级大酒店的行政总厨,肯定是拿年薪了。
不过现在他来面试的地方,也不是什么星级大酒店啊。
来的路上,他搜索过原主模糊的记忆,这个世界的厨师工资跟前世比要高一些,不过也差不太多。
但是,一些有特殊手艺的,好像待遇要高一些。
苏扬犹豫了一下,不行就报高点,对方要是不同意再说。
“18K?”
萧钰琪惊讶地张大了嘴,问道:“您说的是月薪?”
“呃...对。”
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