第94章 定做一口锅（1/2）

说起羊汤，在前世，恐怕又要引起一场全国的大论战！

东南西北，不论是哪个方向，几乎都有一碗好喝的羊汤。

或是羊肉，或是羊杂，嘴刁一点的，还要放上羊血做成的血豆腐。

一到冬天，北风呼啸，天气转冷的时候，各地的羊汤馆就逐渐热闹了起来。

各地的馆子，都有自己的忠实拥趸，本地老饕，像是早早对过了暗号，从早上开始，就在羊汤馆里“碰头”了。

等一碗热乎乎的羊汤下肚，额头上冒出细密的汗珠，这大清早才算是彻底醒了过来。

山东D县羊肉汤、沂蒙全羊汤，安徽X县羊肉汤，四川简阳羊肉汤，河北平泉羊汤、宁夏滩羊肉汤，内蒙海拉尔羊肉汤，XJ清炖羊肉汤...

各地的羊汤，犹如军阀大混战，都有自己的山头“大本营”。

甚至作为喝羊汤大省的山东，羊汤的风味都能细分到县。

那么，作为羊肉并不突出的吴州，怎么就凭一锅藏书羊肉，征服了江南食客挑剔的嘴呢？

这个，就跟它一整套的烹煮方式有关了。

萧钰琪咂了咂嘴说：“好呀，那咱们感觉准备吧。”

苏扬淡定地说：“不慌，做藏书羊肉，是需要特制的炊具的。”

不过这个世界应该没有，他还得想办法去定做一套。

“关键是这么一忙起来，我可就没时间做酒香鱼片了。”

现在姜云东他们的翻勺还不熟练，他可不敢轻易交给别人，砸了招牌。

“那就先撤下菜单吧，以后我们可以做一些限定菜品，只在一段时间内供应。”萧钰琪满不在乎地说。

“好，那就先撤掉。”

这样，苏扬就有精力折腾新菜了。

“有认识手艺好的木匠吗？”他问道。

“木匠？”萧钰琪又迷了...

“就是那种做个木盆、木桶的木匠。”

“这道题真的是超纲了，我可不认识什么木匠。”萧钰琪想了想说：“要不我给你上网搜一下吧。”

“行，那我等你消息。”

萧钰琪去网上搜木匠了，趁这个功夫，苏扬则去炊具市场上溜达了一圈，买了一口厚铁锅回来。

然后他还找商家定制了一把长柄汤勺，一把长长的铁钩子。

又四处打听，好不容易在卖手工艺品的地方，买到了一些竹子编的竹篮和竹筐。

等他回到餐厅以后，萧钰琪那边也有眉目了。

“我好不容易在网上找到一家卖木制品的店铺，店家说他们家可以接受定做，而且就在东海。”

“那还等什么？咱们现在就去吧！”苏扬颇为急切的样子。

“喂！你还没用告诉我，到底要干什么呢？”

“哎呀，先走，到了你就知道了。”

萧钰琪去开车的时候，苏扬把刚才买的锅给取了过来。

等她开车到餐厅门口，看着苏扬背着一口大锅站在那里，差点没有笑岔气。

苏扬看着她笑得花枝招展的，佯装生气地说：“快把后备箱打开啊，这锅很沉的。”

“哦，哦，好的。”

萧钰琪止了止笑意，憋着笑打开后备箱。

苏扬把锅放在里面，拍拍手，坐到了副驾驶上。