第98章 红烧肉情结(1/2)
张万虎和高谷子上楼进屋,高谷子让张万虎先去洗脸,她自己洗了洗手就去厨房准备饭菜。
房间里弥漫着一股炖肉的香气,那是张万虎最爱吃的红烧肉。他说饭店做的不好吃,没有记忆中那熟悉的味道,要吃就要自己做。可是,第一素清现在从不下厨房,第二,即使下厨房素清也不会让他吃红烧肉。素清说了,那东西虽然吃着过瘾,可是容易引起“三高”,张万虎现在不是那个土里刨食的农民了,他的命金贵着呢!所以,张万虎这个愿望也无法实现。后来有一次,他跟高谷子到了姜素云家里,姜素云炖了一大锅红烧肉,让张万虎吃的不亦乐乎。高谷子才知道,这家伙虽然有钱了,可还是爱吃穷人喜爱的食物!就把这事暗暗记在心里。
今天早上张宏走后,高谷子和张万虎联系妥当,知道张万虎上午就要来,高谷子心想,今天可得好好哄一哄这财神爷,得好好准备一下。她起床草草收拾收拾自己,就赶紧去了农贸市场。她知道张万虎爱吃红烧肉,而做红烧肉最好选用三层的新鲜五花肉,早市上的肉和菜都很新鲜,她要好好去选一选。
农贸市场就在高谷子家小区东边,距离顶多也就一千米。说是一千米,其实还没到农贸市场的区域,道路两边就出现了许多菜摊,一开始还是三三两两,稍往前走几步就一个摊位紧挨一个摊位,摊儿多,人也多,别说是开车,就是推着自行车都不好走。路边也有卖肉的,有几家肉铺挂着的猪肉还冒着热气,看上去非常地新鲜,但是对于这种临时摊位的肉食,高谷子心存戒备,她还是进到市场里面,在一家有执照、肉上面也有批号的肉铺买了三斤五花肉。她又买了些新鲜蔬菜,然后就赶紧回家忙着准备去了。
做红烧肉需要时间,切肉、焯水、炒糖色、放料、加水,高谷子一气呵成。然后她又拌了个藕片木耳,一盘黄瓜大拉皮,反正张万虎就喜欢这些本色菜,她也不去弄那些鱼了虾了等虚头巴脑的东西。她又特意拿出前些天买好的铜锅,放点白菜豆腐黄花粉条,加上高汤、肉片,做了个大烩菜。现在的铜锅真好使,插上电就不用操心了,不像以前,要做个铜锅烩菜还得烧木炭,必须放在屋外才能做。
红烧肉早已经炖好了,现在铜锅的锅盖被蒸汽顶的咯噔咯噔响,锅边冒出的热气里充满着肉香和菜香。高谷子今天连米饭都没有蒸,主食也是张万虎爱吃的大馒头。都说通向男人心脏的道路是胃,高谷子虽然对自己的魅力充满自信,但她觉得用点口腹之欲的东西拴一下张万虎还是很有必要的。是人就得吃饭,只要张万虎吃的开心,那他即使看不见她,到了吃饭的时候也会想起她的好来。
高谷子一边思想着自己的打算,一边把饭菜摆上餐桌。张万虎正好也洗漱完走了出来。
张万虎双手搂住正在拿碗的高谷子,高谷子急道:“哎哟,你让我把碗放下!”张万虎不搭理高谷子的话,他腾出一只手来把高谷子手中的碗接过来放餐桌上,继续抱着高谷子不停地亲,急着要先行一番周公之礼。
高谷子看他这猴急的样子,不由地一乐。这一乐倒把张万虎弄得有点不好意思。他跟着高谷子嘿嘿一笑,松开了手。高谷子说:“急什么?他又三天两天回不来,有的是时间。先吃饭再说,莫非你不饿?”
张万虎笑着说:“早就饿了,要是不饿会那样?”
高谷子拿筷子轻轻敲一下他的手,说:“别贫了,赶紧吃吧!看看这些菜,都是你爱吃的。”
张万虎看到红烧肉和铜锅烩菜,高兴得合不拢嘴。他拿筷子夹起一块肉来送嘴里,然后对高谷子说:“谷子,我跟你也没那么多的秀气,你家有大碗吗?给我盛一碗菜,放半勺子红烧肉,再拿半块馒头。”
高谷子说:“当然有了,盛汤的大海碗,你自己去拿吧!就在厨房橱子里。”
她知道张万虎很喜欢这种把他当作主人的感觉。所以故意让张万虎自己去拿碗。
张万虎也不客气,去橱子里找出大海碗,给自己盛了一大碗烩菜,又放了半勺子红烧肉,坐餐桌那儿大口大口地吃了起来。
张万虎吃了几口,发现高谷子一边看着自己一边细嚼慢咽,说道:“你看我这样子吃是不是觉得很奇怪呀?其实我自己也奇怪,现在的人都喜欢吃什么鱼鳖虾蟹鲍鱼龙虾,可我就是喜欢吃猪肉,而且最喜欢红烧肉!”
高谷子温婉地笑着,说道:“这有什么好奇怪的!男子汉大丈夫吃饭,哪个不是风卷残云!要是扭扭捏捏、细嚼慢咽,那不成了女人了吗?”
张万虎一边大口吃着,一边说:“说得好!谷子,我就喜欢你这种明理的劲儿!说句实话,什么煎炒烹炸爆溜烤涮,我吃着都不咋样,我就喜欢这铜锅烩菜!”
高谷子心想,你一个农民,从小光知道红烧肉大烩菜是美味,却又因为条件差吃不上,当然会有这情节了。哈哈,以前听过俄狄浦斯情结与厄勒克特拉情结,那张万虎这个叫什么情结?红烧肉情结?
高谷子心里这么想着,脸上不由地笑开了花儿,张万虎看高谷子乐,还以为她认同自己的观点,继续起劲儿地说着:“谷子,你说我说的对不对?我觉得你也跟我一样,咱俩各方面的爱好都差不多!”
张万虎这番话让高谷子差一点笑喷出来,可是她没有笑,她知道今天要求着这财神爷,所以处处温柔,事事体贴。她满怀深情地说:“是啊!咱俩多有默契!那个张宏,想起他来我就一肚子的气!唉,‘还君明珠双泪垂,恨不相逢未嫁时’啊!”
高谷子声情并茂、文采斐然的几句话,说的张万虎差一点流下泪来。张万虎自己没怎么读过书,所以每当高谷子时不时地蹦出几句诗词来的时候,张万虎对她就更增添了几分赞赏。虽然许多时候高谷子说的那些诗了词了的,他也听不懂是什么意思,但这句“恨不相逢未嫁时”的意思,张万虎是能听得懂的!
张万虎内心有点小激动,他放下筷子,双目凝视着高谷子,说道:“谷子,其实我这次过来,也是有些想法要跟你说的。”
高谷子看张万虎郑重其事的模样,心里吓了一跳:这个土包子,是不是自己刚才演得太过,让他当真了?他可别说什么想离婚之类的鬼话!虽然她现在喜欢跟张万虎来往,但那是有前提的!她是个有底线的人,她可不会像别的傻女人那样,为了哪个男的去寻死觅活地离婚!
高谷子假装若无其事地娇笑着,问道:“你有什么想法?说出来也让我听听。”
“我想带着你做点事儿。”张万虎有些激动地说。
一听张万虎说的是这事儿,高谷子悬着的心落进了肚子里。
但是张万虎这句话太容易勾起人无尽的想象了,所以高谷子的心又提了起来,不过这次是因为激动。
高谷子有些结结巴巴地问:“你……带着我做事?做什么事儿?”
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