5仲宣（1/2）

实在说是好吃的也不外就那么几样李启先杀了昨天买来的**用热水烫了把毛拔掉再放到火上烤一下去掉**皮、翼尖、**尾及肥膏防腻宰成巨细匀称的块状放到烧开的砂锅里氽一下去掉血水另切了点葱段姜片放了油在旁边已经烧干的大铁锅等油热了之后便捞了**块并葱姜一起下锅爆香再加了两勺黄酒看**块炒得金黄便捞了起来挑掉葱段放到砂锅里加适量水取了纱布包好的茶包放进去盖上锅盖把砂锅放到离灶火较远的灶孔温度适宜恰好煲汤

李启又取了鱼出来鱼昨天买回来之后就用桶装了水喂养着时间不长虽然不如刚买时活蹦乱跳不外照旧活的究竟鱼照旧现杀的好吃中途抽闲教小宝儿认了**和鱼的样子并其他几样常见的物品

小宝儿脸被点心塞得鼓鼓的倒是真成了包子样嘴里呜呜咽咽的也听不清他到底学没学会李启无奈的捏了下他的小脸别吃太多待会儿吃不下饭

宝儿闷头点了下继续苦吃也不知听没听懂

李启拿他没措施还好没给他太多要不等会儿还真吃不下饭思量了一下李启决议做水煮活鱼

把鱼去鳞片好装盘加入蛋清淀粉盐用手抓匀取晒好的干辣椒去籽切段再切了点酸菜姜蒜末、葱花备用油倒入锅里烧热之后便放了姜蒜末辣椒段鱼骨入油爆炒待炒香之后加了水进去盖上锅盖熬煮带水烧滚之后把鱼片放进去过一下水便捞了上来盛进盆里

放了水把锅刷清洁等锅烧干之后又放了油进去待油烧热之后加入花椒、干辣椒爆香待油烧滚之后盛了淋到鱼面上撒上切好的葱花这道水煮活鱼便算是做好了

另又做了个油焖茄子和素菜青菜等这些菜弄好上桌之后砂锅内里的**差不多也炖好了放了点盐挑味再撒上葱花熬得金黄的**汤里黄橙橙的**肉飘扬着碧绿的葱花看起来就令人食指大动垂涎欲滴小宝儿早已弃了点心到桌上坐好了

李启盛了两碗米饭放到桌上坐下小宝儿便讨好的对着他笑得特别辉煌光耀嘴里含迷糊糊的说着用饭、、用饭

李启无奈的捏了下他的小脸把筷子塞进他的手里这小工具倒是无师自通的会讨好人了两人正准备开吃门外便传来某个打扰人用饭的无良医生的声音

莫南进屋来看到一桌子的佳肴口水流了一地很是自动自发的坐到了饭桌上说：我说今日一定会有好事果真如此原来是仲宣兄请用饭

你倒是知道什么时候有好吃的李启对此习以为常起身去厨房再取了一副碗筷来横竖这莫南在他这里蹭饭也不是一两回了

莫医生拿了碗筷笃志苦吃还不望投合拍马一脸谄媚的说仲宣兄厨艺无双可媲美当世厨神

李启盛了碗**汤给宝儿取了汤匙让他先喝碗汤暖胃再吃菜要不容易胃疼至于莫医生的谄媚之言李启坦然接受之横竖这莫医生无皮无脸的行径他是司空见惯了冷然道你这无皮无脸的也应当可媲美这当世无赖之最

莫医生故作那老学究样的摇了摇头一只手举筷夹了块水煮鱼放进嘴里另一只手还抚了下基础就没有胡子的光洁下巴待鱼吞了下去才道非也非也仲宣兄不知这无脸无皮也可当做一种修炼试问这人无脸无皮了还能活岂不是一种境界只是世人大多在意脸皮不愿献身唉我不如地狱谁入地狱啊

李启夹了个**腿放到宝儿碗里道宝儿这叫无赖知道了吗

小宝儿指了指不停胡吃海塞的莫医生大眼睛忽闪忽闪无赖

对无赖以后见到无赖记得离远点

小宝儿咬着筷子想了一下似乎李启教过远是什么意思还真拖了自己坐的条凳换了个偏向

李启夹了块茄子放进他的碗里一脸赞赏做得好