第九十七章 大强子的面馆(2/2)
休六瞪了一眼,“哪来这么多废话,就说宋秀才来了!”
小伙计这才赶紧往里面跑去,凡是找老板的,无论什么人,他都不敢怠慢!
宋兴这才打量了一下这个面馆,十多张桌子,空间还算可以,靠里面的位置,还有两桌吃饭的客人!
正在后厨忙活都马强东听有人找他,放下手里的活儿,擦了手就赶忙跑了出来,一看是宋兴来了,当即道,“宋秀才,你来我这里,直接吆喝一嗓子就行了!”
说罢,对后厨喊了一嗓子,“上羊杂汤,多放点肉进去!”
估计,这羊杂汤是他这里最好的了,也不知道他平日里舍得吃不!
“呵呵,不要刻意招呼我们,来几碗面,我们吃了就走,晚上还有点事儿!”大强子的热情宋兴算是体会到了,不过也不能让人太过破费,这年月,生意也不好做啊,几碗羊杂碎,怎么说也百十文钱了!
大强子很热情,根本不容宋兴拒绝,“宋秀才,我就是个开面馆的,别的没有,吃饭还是能管饱的!”
“好吧,最近生意怎么样啊?我看大街上没多少人啊!”
“这个季节,就这个样子,勉强能撑下去,过路的人不多,城里的人都是忙着自己的营生,就这街面上的老板们,都死盯着自己的铺子,不愿意出门,怕错过了生意!”提起这个,大强子也是很无奈,不过,他的手艺不错,倒是有些固定的客户。
宋兴想了想也是啊,这年月,什么买卖都不好做,稍微琢磨了一下道,“你这伙计不错,人很机灵,快到饭点的时候,你可以让他沿街挨个店面去问,有那些想吃却不想离开店面的老板就可以订饭,你这里做好之后,在挨家送过去!”
后世的商业五花八门,外卖更是开启了懒人的另类吃饭方式,虽然不能用APP下单,挨家去问总是可以的吧,没有那么多一次性餐盒和饭盒,买个大一点儿的食盒,一次送几碗面倒不是什么问题!
“啊,这个好啊,我怎么就没想到,除了饭点之外,我们大都闲着,这完全可以出去问人家订饭啊!”宋兴这么一说,马强东茅塞顿开,墨守成规的经营习惯了,大家只想着在门口张罗生意,从未想过主动上门订餐!
闲聊了不多时候,四碗热气腾腾的拉面和三碗羊杂碎上桌了,同时还上了两份小菜和三个大饼!
“看什么看,开吃!”宋兴也是饿了,顾不得推辞,拿起大饼掰开泡进了羊杂汤里,顾不得烫,直接开吃了!
休六和万三全可没这么斯文了,大饼一掰两半,直接丢碗里,就开始嚯嚯了!
三碗羊杂汤、三个大饼、还有四碗面和两份小菜,看起来很多,给人的感觉也不伦不类的,但是宋兴才不管这些人,这会儿饿的都前心贴后背了,谁还管荤素搭配是否合理呢!
等宋兴吃完羊杂汤和大饼的时候,休六和万三全的拉面也都下肚了,两人正准备分另一碗呢,看的宋兴目瞪口呆,正想打趣两句。
“马老板,生意不错啊,这个月的份子钱该交一下了!”宋兴还没张嘴呢,门口就传来凶悍的声音。