第一百九十三章 烧烤摊开张(1/2)
哈立德王子住的是最豪华的十二座院落之一,谁让人家不差钱呢。金碧辉煌的建筑,极度奢华的内部装饰很和哈立德王子的胃口,当即表示要长期包下这个院落。一年四五千万美元的费用,对于哈立德王子来说根本不是事儿。
杜晨把度假别墅的价格定的非常高,在他看来,好东西就要物有所值。最豪华的十二座院落价格一周八十万美元,天字院一周五十万美元,地字院一周三十万美元。
这价格可是够可观的了,杜晨都做好生意冷清的准备了。可是结果却是出乎了他的预料,首批开放的三十多个院子竟然不够用了。这也是杜晨急着招人的原因,没有足够的工作人员,就不能开启更多的院落。杜晨在服务方面要求很高,他宁可让那些院子空着,也不会拉低服务水平。
度假别墅的经理是杜晨通过猎头公司挖来的,名叫约瑟夫。这个四十多岁的中年白人是一家高档度假酒店的总经理,拥有丰富的管理经验。杜晨挖他过来可是付出了不菲的代价,不过约瑟夫也没有让杜晨失望,他在很短的时间里培训出了一批合格的服务人员。
杜晨在管理方面给了约瑟夫很大的自由权,他明确表示不会插手度假别墅的日常管理。杜晨只强调了两点:第一点,价格不能降。第二点,服务质量不能降。其它的事情都由约瑟夫自己做主。
度假别墅开业了,大丫她们的烧烤摊儿也开张了。暑假的第一天,小丫头就急不可耐的准备出摊儿了。花里胡哨的小牛车上装满了物品,杜晨帮着套好了迷你牛。一切准备妥当,大丫带着二丫和三丫赶着小牛车前往市区。卡特和麦蒂走在小牛车的两侧,忠实的充当着保镖的角色。
老妈看着远去的小牛车,有点担忧的说道:“石头,你跟着去看一下,这一路上都没有什么人家,我有点不放心。”
杜晨笑着说道:“有卡特和麦蒂跟着,有那个不开眼的敢去招惹几个小丫头。”
老妈说道:“卡特和麦蒂再聪明也不是人,你又没有什么事儿,跟着去看看怎么了。”
杜晨连忙说道:“你别生气,我这就去。”
杜晨没有开车,打了个口哨,招呼过来哈里,给它备好鞍子,骑着马远远的跟在小牛车后面。
小牛车进入市区,立刻引起了人们的注意。不说卡特和麦蒂这两个大块头保镖,光是小牛车扎眼的涂装就很能吸引人了。
大丫一路上和认识的人热情的的打着招呼,邀请人家去她的烧烤摊儿品尝烤串儿。小牛车顺利到达市广场,大丫把车停在早就划好的位置。卡特和麦蒂立刻转变角色,从保镖变身劳力,把车上的东西卸了下来。
大丫摆好烧烤架,支起小方桌儿。二丫和三丫也不闲着,把两套小桌凳摆好。忙活了好一会儿,烧烤摊儿总算是准备就绪。三个小丫头换上干净整洁的小厨师服,戴上高筒厨师帽和袖套,系上小围裙。大丫用夹子往烧烤架上放木炭,准备点火。二丫和三丫戴上小号的卫生手套,开始穿串儿。二丫穿羊肉串儿,三丫穿猪肉串儿,三个小丫头分工明确。卡特和麦蒂安静的趴在小牛车旁边儿,负责给小丫头们看场子。
克里斯从市政厅里出来,看到大丫在烤肉,就走了过来,笑着问道:“洛葛仙妮,你这里的烤串儿怎么卖呀?”
大丫说道:“你好,克里斯。羊肉两美元,猪肉一美元。味道很好的,你要不要品尝一下。”
克里斯笑着说道:“给我来上五串儿羊肉,不过要是不好吃,我可不会付钱。”
大丫自信的说道:“我的烧烤技术很好的,我哥哥都夸我了。克里斯,你要放辣椒吗?”
克里斯说道:“少放一点吧,我不是太能吃辣。”
大丫熟练的翻烤着羊肉串儿,羊油滴在木炭上发出滋滋的声音。肉香混合着木炭的异香飘散开来,吸引着路过的行人。
大丫把烤好的羊肉串儿放在盘子上,递给克里斯,说道:“你要趁热吃,凉了味道就不好了。”
克里斯说道:“谢谢你!洛葛仙妮,我已经闻到它们的香味了,我想味道肯定不错。”
克里斯拿起一串儿,从上面咬下一块儿肉。浓郁的肉香混合着辣椒和孜然的味道,刺激着舌尖上的的味蕾,让克里斯享受到了美妙的味道。一串儿接着一串儿,五串儿羊肉很快就被克里斯消灭掉。看着手里的空签子,克里斯还有些意犹未尽。咂咂嘴巴,克里斯对大丫说道:“再给我来五串儿,不,再来十串儿羊肉。”
克里斯的表现被围观的人看在眼里,见克里斯吃完之后,又要了十串儿羊肉,这些人也纷纷购买上几串儿,想要品尝一下小丫头烤出来的食物是什么味道。
杜晨把哈里栓在广场的拴马桩上,找了个长椅坐下,静静的看着小丫头们忙碌。小摊子前面围了不少人,既有本地居民,也有游客。小丫头们的烤串儿很受欢迎,大丫都有点忙不过来了。其实单就烤肉技术来说,大丫的水平也只能算是一般。如果是成年人,生意肯定不会这么火爆。可是换成三个萌萌的小姑娘就不一样了,萌即正义嘛。而且小丫头们用的都是优质食材,杜晨还帮忙进行了精心腌制,这也弥补了大丫在烤肉技术上的不足之处。漂亮可爱的小姑娘加上美味的烤肉,生意自然不会差。
大丫两只小手飞快的翻烤着肉串儿,还不忘询问食客们的口味。二丫和三丫也在加速穿肉,相比之下,大了一岁的二丫要比三丫麻利多了。三丫毕竟还不到四岁,能够把肉串儿穿好已经很不错了。食客也不着急,吃美食是一种享受,看着萌萌的小姑娘做美食也是一种享受。不少游客还拿出手机,把小丫头们忙碌的情形拍摄下来。
本地居民对小丫头们很熟悉,看到小丫头们摆摊儿都会过来买上一两串儿捧个场。游客们更多的是好奇,不过看到这么小的孩子摆摊儿,也会善意的支持一下。大家就这样你买一些,他买一些,很快保鲜盒里的肉就见了底儿。因为是第一天出摊儿,大丫准备的食材并不多,羊肉也就一百来串儿,猪肉还要少一些。
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