第101章 样样精通(2/2)
谢琅记得有个广告特意提过这种草,说是牲口吃了长得壮,“我以为是新鲜的草。”
“马要吃干草。”卫青说出来,就看他,“你不知道?”
谢琅点头,“你不是他,不会异想天开的要我施法拯救苍生,我没必要骗你。对了,你喜欢吃什么馅的?”
“不是肉馅?”卫青指着已被他切开的肉。
谢琅冲橱柜努一下嘴,“里面有葱,还有香菇和白菜,你选一样。全是肉也不好吃。”
“我可以选,选三样吗?”卫青试探道。
谢琅的手一抖,险些把手削掉,“可以!看在你明天就走的份上。”顿了顿,“本以为上次是践行饭。亏得我还给你做那么多。”
“给三郎贤弟添麻烦了。”卫青笑着把菜拿出来,洗干净就去烧热水泡香菇。
谢琅翻出三个大碗,肉馅一分为三,和切碎的菜搅拌一起,加点盐和酱,又打两个鸡蛋进去就放柜子里备用。
和好面,谢琅想让卫青擀面皮他来包。一想到他包饺子的手艺,干脆先教卫青。
卫青手巧,果然没让谢琅失望。谢琅见他第一次包的都比自己包的好,立刻叫卫青包饺子,他擀面皮。
“这个放锅里煮不会烂吗?”卫青怀疑。
谢琅:“不会!”顿了顿,“三个人吃不了那么多,煮一点,剩下的全屉子上蒸。你倘若觉得好吃,带回去晚上热一下还可以吃。”
卫青嘴上应一声好,心里还是觉得会烂掉。
三碗饺子馅包一屉子和一案板。谢琅每样留二十个,待锅里的蒸熟,就把饺子扔开水里。
薄薄的皮,包满了馅料,在开水里滚好一会儿,卫青等着饺子烂掉,然而还没烂,谢琅就把饺子捞出来了。
“熟了?”
“熟了。你没发现饺子浮上来的时候,我加了两次凉水?”谢琅道,“我正是担心还没熟,继续煮会烂,才要加水再煮一下。”
卫青明白了,“上次怎么会煮成烫?”
“没你包的好。”谢琅苦笑道。
卫青想过这一点,没想到真是这个原因,“我走了,你和小七岂不是也吃不上?”
“让他学着包。”谢琅不假思索道。
卫青:“他才七岁。还是个小男孩。”
谢琅把碗递给他,“我不但要教他包饺子,还要教他包包子,和面做炊饼,以及各种我会的菜。过两年再教他打铁和木匠活。最好样样精通。端堂屋里吧。”
卫青愣住,盖因他话题转移的太快,想说什么,见谢琅端着碗出去,卫青连忙一手端碗,一手端着蒸饺跟上去。
“小七,和你仲卿爷爷去洗手。”谢琅到堂屋就把他的笔墨纸砚收起来。
小孩欢呼一声就往外跑。
卫青把到嘴边的话咽回去,洗好手回来才问,“为什么?”
“陛下是个怎样的人?”谢琅不答反问,“我如果去了,小七在他身边能撑几年?”
卫青:“忠于陛下,平安到了。”
谢琅心说并不能。除非小七赶在那场大祸到来前回到村里当农夫。
“那是你,不是他。”谢琅看一眼小孩,“别说他,我都不敢保证。”
卫青想到谢琅的脾气,不禁叹了一口气。
“仲卿爷爷,怎么了?因为搅子不好吃吗?”小七指着碗里的饺子,“搅子就要搅开了吃。你要搅烂啊。”
卫青忍不住伸手摸摸他的小脑袋,“你三爷上次没做成。饺子就是这样的。比上次好吃。”给他夹一个蒸饺,“你先尝尝这个。不喜欢就给猴哥吃。”
小孩伸手接过去,咬一口,不可思议的看向谢琅,“好好吃啊。”咽下去,就忍不住问,“三爷上次怎么煮的啊?”
“因为你三爷不会。这次是你仲卿爷爷做的。”谢琅道,“好吃吧?”
小孩使劲点一下头。
卫青忍着笑,等谢琅下套。
“可惜吃过饭你仲卿爷爷就得回家,也没法帮三爷做。”谢琅道,“你学着包好不好?你手巧,我觉得你能学会。”
小七:“可是我不会和面啊。”
“我和面擀皮子,剁肉馅。你只要包就成了。”谢琅道。
小七点点头,“这个可以有。”
“吃吧。”卫青又给他夹一个,以后再想吃就别想像今天这么舒服了。
小孩不知道,接过去就咧嘴笑,“我可以再吃一个。”
“碗里的吃完再吃蒸饺。”谢琅提醒他。
小孩点一下头,夹一个塞嘴里,就不禁皱眉,没有蒸饺好吃。
“三爷,猴哥吃什么啊?”小孩把手里的蒸饺吃完就问。
谢琅:“葡萄树下还有肉,给他们炖肉。”
“那得等很久。猴哥会饿趴下的。”不待谢琅开口,抱着碗就往外跑。
谢琅疑惑不解,“你干什么去?”
“他不想吃水煮的,倒给猴哥吃。”卫青话音落下,谢琅就看到小孩把碗里的饺子全倒给猴哥。
谢琅叹气,“他还不如跟以前一样呢。”
“在城里没人玩有可能。在村里不可能。”卫青见他回来,就把剩下的话咽回去,“小七,你碗里有三种饺子,你吃一个觉得不好吃就倒给猴哥,另外两种有可能比蒸的好吃噢。”
小七愣住,反应过来就看猴哥。
金猴一口一个往嘴里塞,像是在吃山珍海味。小孩脸色大变,“猴哥!”
“别叫了,它都快吃完了。”谢琅悠悠道。
小七忙转向谢琅,可怜巴巴的喊:“三爷……”
“锅里没了。我二十,你仲卿爷爷三十,你十个。”谢琅指着桌子上的碗和盆,“都在这里。吃这个吧。”给他夹一个大葱味的蒸饺。”
小七接过去咬一口,抬起头对上谢琅看好戏的眼神,小孩眼珠一转,“没有白菜的好吃。”
“那你就吃白菜的。”谢琅给他指一下,“这边的都是白菜馅的。”
小孩点头,“好!”
吃完手里的再夹蒸饺,眼睛却盯着猪肉大葱馅的。
卫青看到这一幕险些笑喷,“小七,饺子都被你夹烂了。”
小孩连忙拿起来,一边吃一边盯着谢琅,心里不断祈祷,以前孟达爷爷和仲卿爷爷来的时候,都有人找三爷,今天怎么没啦啊。
那群没事找事的人怎么突然变老实了啊。
太让他谢小七失望了。
“三郎,在家吧?”
小七眼中一亮,急吼吼道,“三爷,有人找你。”
“门没锁,进来说。”谢琅大声道。
吱呀一声,大门打开,看到是谢建业,小七连忙说:“三爷,不可以让他知道咱们吃饺子。快去,快去!”起来就推谢琅。