第22章 东坡肉(1/2)
吕良不开心了。
好不容易煮块肉,自己都不够吃呢,又多了三个蹭饭的?
“少爷,那我去盛饭!”
“蹭饭,什么蹭饭?”
吕良眼珠一瞪:“香儿,人家毕姥爷来我家做客,我们尽地主之谊是应该的,你怎么能说人家蹭饭呢?就算人家真的蹭饭,你也不能说出来啊?”
“哈?”
香儿一脸懵逼。
“不是,少……爷……”
“住口,肉少,肉少又怎么了?”
吕良高声打断香儿:“人家难得来一趟,肉少我们就不招待了嘛,就算是我们自己一口肉不吃,也要让客人吃饱,这是礼节懂不懂。”
“算了,你这小丫头跟你说太多你也不懂,盛饭去吧!”
香儿:“……”
她委屈的眨了眨眼,转身盛饭。
“哎呀,毕姥爷,你千万别介意,乡下人小家子气惯了,我改日一定好好教训这小丫头片子。”
“不过这乡下食物粗糙,也不知道诸位吃不吃得惯。”
吕良咧嘴看向始皇帝。
话都说道这份上了,我就不信你们还有脸留下蹭饭吃。
蒙恬:“……”
韩生:“……”
始皇帝:“……”
好小子,朕好歹给你送了这么多银钱,蹭顿饭都不让,有你这扣的吗?
不过这肉是真的香啊,这小子究竟怎么煮出来的。
始皇帝幽幽一笑。
“无妨,老朽不挑食。”
吕良:“……”
不是吧,老秦人脸皮都这么厚的吗?
事已至此,他只能黑着脸将三人迎进屋子。
很快香儿将饭端了上来。
本来这肉块就不大,现在被分成三份,每人碗里只有小小的一坨。
“咦?”
吕良看了一眼自己的碗,愣住。
“香儿,本少爷的碗里为什么没有肉?”
“少爷,不是您说的嘛,身为地主,就算您一口不吃,也要让客人吃饱嘛,难道我又理解错了?”
吕良:“……”
靠,我那是说给他们听的。
你这小丫头要不要这么实诚啊?
“少爷,香儿是不是又做错了?”
香儿红着眼,一脸委屈。
吕良:“……”
“没,你做的很好,本少爷很欣慰,以后不要再做了。”
看到吕良那一脸肉疼的表情,始皇帝莫名心头舒畅。
“咦,这肉……”
始皇帝鼻尖轻动,这才注意到这肉的异样。
“这是……黄酒?”
用黄酒煮肉,这小子玩的也太花了吧!
眼前肉块不光浓香扑鼻,并且外焦里嫩,卖相极好,看起来便引人馋水直流。
始皇帝旋即抓起筷子尝了尝。
“啊……这……”
下一刻,他不由得双瞳放光。
太好吃了,肥瘦相间的肉块在舌尖跳动,轻轻一咬,肉汁飞溅,野猪肉的骚疝之味完全消失无踪,取而代之的是浓郁的醇香,不,香味之中夹杂着淡淡的麻辣,这种口感是他前所未有的体验。
始皇帝自问尝遍天下美食,竟然从来没吃过如此好吃的野豚肉。
“这也太香了吧!”
“还有那酥酥麻麻的味道,太好吃了……”
蒙恬和韩生同样赞不绝口。
吕良咬着筷子一脸黝黑。
废话,能不香嘛,自己先用料酒去除了野猪肉的腥味,然后煎炒留香,在加上花椒麻叶调配出来的特制肉汤,不好吃才怪呢!
“问题是这么好吃的肉,自己是一口都没吃到啊。”
“吕先生,不知道这道菜叫什么名字?”
始皇帝目露好奇。
一统六国之后,天下美食皆聚于咸阳宫之中。
然而这道野豚肉无论做法还是口感,他竟然都闻所未闻。
“这叫东坡肉。”
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