第91章 麻辣香锅，渣李折服（1/2）

“那是……”

李管家冷哼了一声：“没见识的东西，这是番椒，开出的花儿漂亮，结出的果子也喜庆。”

顾眠忽然笑了一声，快步跑过去，一把扯下那番椒。

放眼望去，就番椒的种类还不少，有小米椒，还有大红椒。

李府的人应该是很喜欢小米椒，毕竟细细的一只，还是朝天长的，寓意也很不错。

这一片片的，几乎都是。

“真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫！”

有这些东西，还愁没有辣油吗？

“你做什么？”

李管家看着顾眠摘了不少，赶紧去阻拦：“这可是我们少爷最喜欢的，你居然敢胡乱采摘，你真是不要命了！”

顾眠退后了两步：“这东西可以用来做菜，我说过了，用不着你管我，管好你自己就够。”

那脾气冲的，李管家看了都牙痒痒。

非但如此，她还朝着李管家翻了个白眼，这才兜着一小兜的番椒转头离开。

“如果能够离开这里，那么得带一些番椒种子出去，到时候有这个东西，生意肯定会越来越好的……”

她小声的呢喃着，就开始着手准备今天的菜肴了。

—

“砰！”

一盆菜，直接放在了李棋承的跟前。

把砂锅的盖子打开之后，看到里面的那些东西，连带着一股辛辣刺鼻的味道，十分浓重的涌了出来，李棋承顿时冷了脸：“你做的都是些什么，这是给人吃的吗！”

“这叫麻辣香锅！”顾眠接过了两碗米饭，放在了李棋承的跟前，也不管什么能不能，自己也端过一碗来，坐在了他的对面。

因为有了辣椒，这个菜现在吃，非常的合时宜。

而且里面的配菜丰富，有荤有素，都是过了水之后，再放到她炒出来的牛油底料里面再次炒一遍，然后才出锅的。

交上了滚油，刺激的椒麻的味道越发浓重，脸盆大的一份，足够下饭了。

还没有等李棋承下筷子，顾眠已经先夹起了一块藕片。

包括流淌着红油的藕片，色泽丰富，充斥着浓郁的牛油香味，再混合着辣椒跟麻椒的味道，为了开胃，顾眠还特地放了些醋进去，微微的一股酸味，足够让人食指大动。

“咔嚓！”

藕片爽脆的口感混合辛辣咸香，再吃一口米饭，这浓重的味道，瞬间被中和，口中的辣味席卷而来，却让人恨不得接二连三的吃，来个爽快才好。

“少爷，先让下人试一试吧！”李管家闻着那股味道，都有些心惊胆战。

可是看着顾眠那个吃相，又忍不住隐隐的舔了舔嘴唇。

这种做法，这种菜，这样的味道，他们可是闻所未闻，见所未见。