第52章 我在古代做凉皮儿（1/2）

许知自己也很饿了，所以做了半锅肉丝面，给花花和心心一狗装了一碗，她自己也吃了两大碗面条。

两小只就那么大一点，可能也是饿的很了，居然都吃完了，就连心心一向吃的不多的，也吃的不剩什么了。

许知又给它们准备了一点水，只是可能它们太饱了就没有喝。

等到吃饱了，许知才去管那小驴子，不是她不疼这个新成员，是因为在买回来之前，小贩也给小驴子喂了一些草料了。

因为驴子都要吃秸秆或者干草的，但是许知也没有，所以她在买驴子的时候要了不少干草，够驴子吃一段时间的，等到以后她再想办法。

驴子拴在了屋子外面的一颗树上，但是距离还不是很近，许知还有点担心，越发的想要快点盖院子了。

许知把家里打扫了一遍，天气越发热了，她想着也该开始弄新的吃食去卖了，卤味在夏天吃了容易上火。

本来许知想到夏天，第一个自然想到的就是冰了，可是这个时代就是有冰，也不是给她们普通老百姓用的，所以她肯定只能量力而为。

之前她就想过了，要做水果罐头，绿豆汤或者冰粉来着。结果陆续的又都被她否定掉了。

水果太贵了，而且她没有来源，卖了也不一定卖的出去，兴许连本都赚不回来。

绿豆汤也是如此，本来是解暑的好东西，就是她暂时没有绿豆，而且绿豆汤这个东西技术含量太低了，别人买了绿豆自己也能做，还是不行。

冰粉是许知想到的能卖的最好的东西，上面的花生碎还是葡萄干或者红糖水，她都能做好，然后等到她都打算好了的时候，她发现了最重要的一点，她压根没有做冰粉的冰粉！

功亏一篑就是如此了，她以前在现代的时候可以直接买到冰粉，可是却忘了古代没有这个。

所以她还得想其它吃食，要适合夏天的，最好镇上没有出现的，这样不必产生争抢生意的事情。

许知脑子里一个一个的想，最后又一一排除，最后定了材料最简单的凉皮儿。

事不宜迟，许知打算先试做一下，然后再做打算，但是今日肯定不能做了，因为家里没有面粉了，上午她买驴子去了，就忘了买面粉这茬。

第二天许知上午卖完了卤味，就去铺子里买了好几斤面粉，面粉也不能买多了，吃不完容易坏了。

回家之后，许知还是先做了饭，鸡肉香菇，香菇是早上走的时候就泡了，鸡肉是腌制的，虽然没有鲜鸡肉那么鲜美，但是咸鸡肉又有一股子特殊的味道，许知也是很喜欢的。

鸡肉腌制的比较咸，许知也是早上就泡好了，中午回去都剁成小块儿。

把香菇也切块，辣椒，生姜等佐料都切好备用。

先放油，然后倒入辣椒生姜，最后再把鸡肉倒进去翻炒，放一点酱油，然后放入一些水，野鸡肉难熟，是要煮一段时间的。