第92章 红豆水晶糕(2/2)
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“红糖提前切成片,用两杯半的清水煮融后,跟红豆一起加入面糊里面搅拌。”
“最后就是把做好的面糊倒入碗里面,哦对了,碗里面要刷一点点的油。油不要太多,主要是好脱模。”
阿娇一边回忆着水晶糕的做法,一边说:“然后就可以上蒸笼蒸了!两刻钟不到。”
说着她回头看着宁彩茹,道:“这个具体的时间还要你自己掌握一下,我当时算的是两刻钟不到,但又超过一刻钟了。还有还有,记得一定要用大火蒸!”
宁彩茹点点头,“嗯嗯,我记住了!”
说着又拍了下身后的桃红,“记住了没?”
桃红也点头说记住了。
阿娇又凑到沈卿安身后,见他把自己刚刚说的都写了上去,笑着说:“不错不错!就是这样的!”
“哎呀,写的比我说的还要清楚呢!”
沈卿安把方子递给她,“这个水晶糕,怎么没见你做过?”
“啊?”阿娇眨了眨眼,道:“你想吃吗?我回去就给你做!哎顺便去买一点澄面,还可以额给小海他们,算是他们帮我捡螺蛳的工钱了!”
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我终于!!到了!!亲娘哟,这辈子不想再坐车了
哎,只能说晚安了!感谢每一个点击和收藏的小可爱,今天太晚了,抱歉
ps:红豆水晶糕其实就是钵仔糕咯~真的很好吃~