第四十七章 厨艺展示(1/2)
她一个重生的人,自然可以去大胆的相信别人,因为世界上最奇妙的事情发生在了她身上,她自然没有理由不相信别的,可是对于别人来说可就不一样了,站在她们的角度,面对一个比自己年龄还小的女孩子,甚至刚刚成年,成为了自己的老板,本来就是一件非常令人匪夷所思的事,更何况,她还是这家店的主厨……
“你们现在可以不相信我,但是希望你们以后同样也可以坚持你们现在的想法,你们在这等我一个小时,我马上就去做一些米线让你们大家尝一尝,就当是开店之前你们为我试一下味道吧。”
宁书脸上挂着淡然的笑意,十分的云淡风轻,“凡凡,你也在外面等着,你们等我一个小时就好。”
就这样,宁书在这几个人目瞪口呆的表情之中,走到了里面的厨房隔间,她动作十分迅速的开始用原料做米线,其实只说是米线,却只是有米线的形状和味道,但是材料却和普通的米线完全不一样,她非常仔细的按照比例将各种原材料放到了一个大盆里,轻轻的放了一些水,然后开始搅拌,等搅拌到筷子可以完全在其中立起来的程度的时候,就相当于搅拌成功。
简单的醒发10分钟就完全可以开做,用特制的仪器将成品弄成米线的形状,米线的原材料制作到此结束,接下来的就是制作特制的汤料,由于时间紧促,味道肯定不会像整整熬制一夜的汤料一样浓郁,但是相比较于市面上有的味道,也算是史无前例了,肯定会被人喜欢。
她又紧接着在锅内放了一勺油,放了各种各样的调味品,放上了一些酱油,还有花椒,五香粉,胡椒粉……当然了,在这其中最重要的就是辣椒,刚刚宁书买的全部都是特制的辣椒,原本虽然是干辣椒,外表看着平平无奇,可是只要一遇到热油,就会将所有的辣味儿还有香味儿完全迸发出来,瞬间充满了整个屋子,不出十分钟,简单的辣味儿汤料就完美的出锅了。
放在最后的核心步骤当然就是煮米线,在砂锅上面放一些清水,随后放上米线和一把洗干净的油麦菜,又加上了一些简单的牛肉,以及其他的爽口小菜,混合出来的味道更是香浓至极,到最后米线快要煮好的时候,再放上辛辛苦苦做出来的辣味汤料,最后所有的东西全部用小火慢慢的煮上五分钟,至此,一道非常美味的米线儿就产生了!
屋外,那几个人早就已经垂涎欲滴的不行了,除了张艺凡以外,剩下的四个人原本全部都是抱着看笑话的心态看待宁书的话,一个还没有她们大的丫头,能够有什么本事?除非就是走了狗屎运,家里给拿了点创业资金,所以就出来胡作非为。
可是,渐渐的,屋内传来了一些香味儿,她们坚定的猜测缓缓的也变得动摇起来,她们本来还想着可能是外面传来的味道,可是越靠近厨房,香味就越浓,这唯一的借口也被打碎,她们也越来越震惊,难不成……这小丫头还真是有秘诀?
就在这时,厨房内传来一声响亮的吆喝声,宁书嗓音带着一些轻快的意味,“凡凡,你进来一下,帮我一起把这些东西都全部端出去。”
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