第167章：开张（1/2）

唐宓拿着地契，眼里却是噙着笑。

这一夜她怎么也没睡好，心里美滋滋的，这是她来这朝代拥有的第一份属于自己的铺子地契。

她想，往后会越来越多的。

肯定。

唐家买下铺子的消息，很快又在村里传了出去，而这下不少人瞧着唐家人的时候, 眼里的羡慕那是显而易见。

可唐宓却没闲着，等年一过，刚刚开春，就又雇人在山上种梨树了。

这一批梨树一直都是放置在她的空间内，所以拿出来的时候，不止枝上长了小小的花苞，连嫩绿的叶子都有了一些, 让来帮忙的人瞧着很是新奇。

随着梨树栽种下去, 唐宓又种了一批竹子, 然后再把竹林圈起来，孵了不少的小鸡、小鸭、鹅，放在了山上。

车五和车大春干脆住在了山上，每天亲自照顾这些鸡鸭鹅。

而也在这个时候，唐宓和车五商议着，让车二夏和车三秋去读几年书，到时候来给她做账房。

车五听闻这个消息，当即就哭了出来。

读书人啊！

他家里也能有识字的了！

对于这个提议，车五自然是没有意见的，更是叮嘱车二夏和车三秋好好读书，不要辜负唐家对他们的期待。

李夫子是个心善的人，没有因为车家人如今落难而瞧不上车二夏和车三秋，反而是同意了。

车二夏和车三秋不用参加科举，所以只用学会算数和认识一些字好了。

随着天气暖和起来了，唐家的作坊又开始继续纺线了，而唐宓这个时候的心思却放在了镇上的生意上。

要做火锅店, 自然要有会炒料的人。

好在这火锅店的配料都是她在做, 等做好了后, 再切成一块一块的。至于其他的配料，她打算和现代一样，让客人们自己配着来！

一楼的店入口门就放着一个大大的桌子，方面用个大盆装着葱花、小米辣、蒜蓉、香菜等等配料，至于客人们喜欢吃什么，就去加什么就好。

火锅分为清汤和红汤，若是客人口味清淡的，便可以吃清汤。

清汤是用老母鸡熬菌子弄成的，再放上枸杞、红枣、等等佐料。

而火锅店的食材就很多了从青菜到肉类，样样俱全。

只是这里从前是茶楼，很多地方都要重新改善，所以唐宓又让唐粮帮忙找了一批人重新修葺这里。

唐粮从前是学木工的，当时被师父身边的很多人都瞧不上，觉得这个瘸子来日怕是只能混一口饭吃。

可当年瞧不上唐粮的人，如今却来帮他们家办事。

还当真是应了那句话，三十年河东三十年河西。

楼上的包厢也重新维修了下，和下面不同的是，楼上的包厢景致更好, 而且配料都是放在包厢里的，不用去一楼和其他人挤在一起。

当然，二楼的包厢，价格自然就会贵一些，每一间包厢都有最低的消费价格。

之前徐记茶楼茶楼的厨娘们，有几个也留了下来，还有从前帮徐记茶楼做事的小工们，也留了几个。

因为这件事，徐掌柜对唐宓更是感激了！

等铺子正式开张的时候，已经是五月份了。

这个时候不冷不热，天气刚好。