第24章特殊客人(2/2)
很轻易就从钟巧儿说的话中,总结出了重点。
“就是这个理儿,所以如今咱们有这样的际遇,要记住却不能以此为荣,太过欣喜。”
“我知道要保持平常心,放心。”
两兄妹就这样边聊,边等杨伯。
杨伯辰时初才回来,同他回来的还有一位穿着粗布衫,梳着妇人髻,看着三十岁出头的妇人。杨伯给他们介绍,这位王大娘以前在人的庄子上做厨娘,后面那个庄子被转手卖了,庄子里原先上工的人,全部被卖掉,换了一拼新的,他听说对方会厨艺,就把他买回来了。
“今后她就是厨娘了,她有基础学起来容易,巧儿丫头一会儿把那几道菜的方子给她,要是她做出来的味道可以,厨房的事你就不用再忙活。”
“奴婢见过二东家,钟三少爷。”杨伯跟王大娘说了两兄妹跟食天地的关系,王大娘自发这样称呼。
在古代尊卑有序,买回来的奴才,就是这样子,钟巧儿并没因为自己来自大天朝,而看不惯这样呼奴引婢的生活。
每个社会都会它自己的法则,她没那种救世主的心肠,要去拯救那些为奴为婢的人。
哪怕提倡人人平等的现代,那些有钱人家也一样是呼奴引婢的生活,只是这奴和婢存在的心态跟这个时代不大一样。
但换汤不换药。
说什么人人平等,无论在哪个时代都不可能。
人真要是平等的,就不用说这句话了。
所以,对王大娘这番做派,钟巧儿落落大方地接受了。
钟三郎虽然不大习惯,但他是个接受能力非常强的人,再说他的妹妹都接受了,没道理他这个当哥哥的,没办法接受。
见过礼后,王大娘就拿东西去放,给她单独留了一份吃的,其他三人就吃起了早餐。
早餐吃的是白粥,加凉拌黄瓜,凉拌木耳,外加一道西红柿炒鸡蛋。凉拌菜放了辣椒调味,又放了醋,酸辣的味道非常开味,杨伯一下子吃了两大碗的白粥。
吃过饭,消完食,王大娘也吃完早餐了,两人一起进厨房忙了。
得知她厨艺不错,钟巧儿也不用做什么,就把辣子鸡丁的做法跟她说了,然后让她现场抄了一盘,巧儿尝了一块,味道差不多。
拿出去给杨伯尝,杨伯说是火候差了点儿,又让王大娘重新做了一份。
如此反复了三次,杨伯才点头。
当然,钟巧儿没心大到,一下就把厨房的事,全部交到她手上,中午的时候,都是她先炒一叠,然后在一旁监督提醒着,两人一起做的。
中午来店里的人,明显比昨天中午更多,由于很多人都是第一次来吃的,所以只要不做得太难吃,这辣味的东西还是很容易被人接受,到晚上的时候,钟巧儿就放手让王大娘一个掌勺,她自己则在一边帮忙。
王大娘的速度很麻利,一整天下来,差不多比昨天多做了一倍的客人。
送走客人,他们自己刚准备吃饭,店里又迎来了一位客人,一位特殊的客人——香阁掌柜。
他显然是认识杨伯,而且还知道杨伯的身份,对杨伯说话的态度很是恭敬,“杨老,听说您这边,这两天推出了什么辣菜,招来了很多顾客,可否让小的尝尝这几道菜?”
想起这个掌柜那天的嘴脸,钟巧儿没忍住地开口,“掌柜,可还记得我?”