第四十四章 转让的烧烤店(2/2)
而且方辰能够通过卖烧烤月入五万,这在这些同学的心目中,对方辰是非常崇拜的,嘴里面喊出来的辰哥也是心服口服的。
模拟器面板显示,挣10万块钱的任务,完成度已经达到了5.63万/10万。
八月份只要烧烤摊正常运营,挣的钱绝对会比七月更多。这个任务看来暑假结束就能完成。
不过烧烤摊生意红火的同时,也给方辰带来了其他方面的困难。
方辰在食一街市场属于一枝独秀,他们几个年纪很小,和其他摊贩也说不到一块儿去。
另一方面,方辰他们刚来市场,生意这么红火,也遭到了其他摊主的嫉妒。
除了吴勇这个关中老哥平时和他关系好一些之外,其他摊贩都对他有些敌视,好像因为方辰的出现,他们少赚了多少钱一样。
实际上七月初的时候,方辰刚开始在市场上摆摊,确实对周围的摊贩有些影响。
但后面方辰烧烤摊名气渐渐做大,很多客人都是专门来到食一街市场来吃方辰这儿的烧烤的。
方辰一定程度上让食一街市场的人流量更多,就连其他几家烧烤摊的生意也逐渐有了起色,有些人嫌弃方辰这里排队等很久,退而求次此买了其他几家的。
方辰慢慢从大家的眼神中感受到了大家的敌视,起初他也不在乎。
不过后来看到周围人的怨气甚至影响到了徐静、康旭东这些同学们工作的积极性,那就不能不当一回事了。
不管干什么行业,一定要先热爱手头上的这份工作,要不然肯定是干不好的。
食一街市场是以餐饮为核心的美食市场,但是以前这里并没有烧烤的市场,原因是距离食一街市场不远,走路不到五分钟就是铜城最大的烧烤一条街。
这里是不允许摆摊的,两边都是商铺,这条街上有十几家专门卖烧烤的烧烤店。
和这里的烧烤店做对比,王德水夫妇他们的烧烤摊,其实是以卖烤面筋、烤肠、烧烤菜夹馍为主。
而烧烤一条街主要是以烤肉啤酒为主,烧烤一条街才是夜生活消遣的主阵地,这里随便一桌消费下来怎么也能上百。
在市场上受到排挤,方辰考虑到日后的发展,在心里暗暗明确了一个计划。
他要在烧烤一条街开一家烧烤店。
这个念头他还没有和其他人说,但他已经联系了一家烧烤一条街上,准备转让的烧烤店。
方辰已经和原来的店主沟通过一次。
这家烧烤店是烧烤一条街上面积最大的一家,纯一楼商铺面积超过了三百平。
商铺后面布置了5间包厢,前面大堂能够摆放二十几张桌子,再加上夏天烧烤摊都可以摆到外面街上,可以供四十几桌客人同时消费。
因为面积大,所以房租成本太高,一年需要十二万的房租,这在铜城这种小地方来说,开这么一家烧烤店的成本确实有些太高了,原来的店主也是刚入行不久,感觉这条街上烧烤店生意不错,便投资了这家店。
没想到雇佣的大厨并没有拿得出手的招牌菜,所以这家店生意一直没有起色。
坚持了大半年的时间,老板感觉一年下来非常辛苦,但没有赚到多少钱,所以才想把这间店铺转出去。
对于转让费,原店主的要价是10万,其中包括7万的转让费,以及剩余三个月的房租。
方辰有些心动,他一个小烧烤摊一个月都能挣四万多,这么大面积的烧烤店,如果运营好了,绝对不少赚。
问题是方辰现在没有这么多钱,而且摆摊卖烧烤和开店绝对是两个概念,一时之间他也有些犹豫。