第六十五章：选个厨子不容易（2/2）

杨花儿只懂干活、学习，这会儿恨不得回去雕萝卜花儿，脑袋里也全是看也看不懂却被徐樱强迫要背下来的《饮食正要》，根本没工夫想。

纪茹芳是早想的头发都白了许多都没个办法。

于是三人目光齐刷刷落在徐樱身上，把希望都寄托在她那儿。

徐樱无奈的揉了揉额头。

赵桂竹终于觉察到她们这么做好像是有点儿过分，尴尬的轻咳一声说：“樱子，你们年轻人想法多一点嘛！”

徐樱……

这跟年轻有关系？

难道不是越老越有经验？

何况您老人家还是个社区主任，天天就负责给人介绍工作的？

赵桂竹像是看出她想啥，立马解释说：“其实咱们这饺子馆儿生意好，又是公私合营性质的，自从孙德兴他们仨让辞退的消息传出去，来打问工作的就不少。可是我看来看去，就没看出一个合适的！”

“为啥？”徐樱问。

赵桂竹想想说：“你看，咱们对服务员有啥要求？其实也没啥，就是像咱杨花儿一样勤快，性子好，记性好，开朗爱说就行了！要是能把字儿认全或者有个高小文聘就最好了！毕竟咱的服务员得讲故事，还不能随便讲，都是些历史传说啥的，记性差就得靠背，背不会连字都不认识，这就没法教了。何况现在忙了，我想着传菜算账不能都靠纪经理一个，总得有人能先记下个单子，这记单子总要写字吧？所以要么记性好，要么有文凭，两样总得有一样对不对？”

徐樱点点头，觉得不仅对，而且赵桂竹的确考虑的很周全。

杨花儿毕竟不是她，她没接触过管理，只会做菜，还是个新手，完全接手厨房以后得一两年内，都容易出现忙中出乱的情况儿，有个人替她写单排单就能避免这个问题。

但是很显然这样的人不好找。

赵桂竹见她赞同，高兴的拍了下巴掌说：“对吧！可就是卡在这儿了！”

徐樱想想问：“因为没记性好，会写字的？”

“可不是？咱这是镇上不是城里，城里都未必人人能认字儿写字儿，更别提咱这地方了。我去年下村里调查的时候还统计过，就绕着咱这纪家镇的几十个村子里，有学校有老师的村子还不到十个，上学的也都是男娃，女娃能念到三年级的都没多少！可我和你娘觉得服务员还是得要女娃，女娃做事稳妥、勤快细致、脾气好说话声儿也好听。何况咱饺子馆儿不是得讲那什么‘企业文化’嘛？咱的文化是啥？就是‘妇女’。妇女能顶半边天的地方冒出来个男服务员，真是咋看咋别扭！”

赵桂竹说着自己先觉得好笑，笑起来。

徐樱也笑。

她是突然发现赵桂竹还真是个有前瞻眼光的领导型人才，竟然这时候就想到了要打造饺子馆儿的特色形象。

这人要是放在她上辈子的公司里，她肯给她个行政总裁做！

不过眼下的问题嘛……

她看向了杨花儿。