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第340章 云朵轩开张(2/2)

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说不定人家根本就不在乎有没有原料,只是有什么,就做什么……

不,不能这样长别人志气灭自己威风。

她经营胡记这么久了,厨艺是镇里人公认的好,每年都有那么多人来这里开馆子,又赔钱倒闭的。

她能熬下来,也是有几把刷子的!

这些牛乳囤了好几天,倒是煮沸重新储存了,不如一开始那么新鲜,倒还是能用来煮奶汤鱼。

比平时用更多的牛乳,鱼汤香气扑鼻。

可店里人太少了,都被云朵轩给吸引去了。

莫三娘硬着头皮给奶汤鱼打折,叫小二去街上吆喝大家来喝汤。

开张第一天,奶汤煮好了,买的人就两个,多的汤卖不掉,就叫儿子杂役把汤给分了。

本以为云朵轩开张第二第三天,人总该来吃饭了,没想到食客们还是那么少。就算来吃了,只匆匆吃了条烤鱼就跑了,没有功夫喝汤。

见小二拉不来客人,莫三娘忍不住亲自跑到大街上去吆喝:“奶汤鱼便宜卖了!大家伙都来喝鱼汤啊。哎,老孙家的,你儿媳不是刚生娃吗?给她买点奶汤下奶啊!”

正好看见一个常客,她伸手拉。

老孙家的婆婆却打开她的手,边跑边说:“哎哟,老二家的有奶还喝什么奶汤啊!别拦着老太婆去买面膜!老太婆在那作坊做了这么多活,东家说有折扣的,昨天去晚就被抢光了,东家特意答应再多几天折扣,晚了就没这便宜价了!”

“哎!”莫三娘双手叉腰,气得简直想翻白眼。

弄到最后,奶汤每天煮了都没人喝,牛乳快发臭的时候,她只好将这些施舍给没有生计的饥民。

就为了一个小点心,她足足赔了个把月的利润。

这真是搬起石头砸自己的脚!

……

等云朵轩的生意稳定下来,店内的小吃也获得一系列的好评后,唐与柔就紧锣密鼓地准备开炸鱼店了。

店名叫虾兵蟹将,糊了一层水泥墙,趁着墙还没干,用蓝贝壳沾上,布置地宛若海底龙宫。她手下没别的可靠之人,就将巧婶找来,将这家店交给她来打理。

鱼虾蟹就地取材,捞上来杀洗干净,裹上面浆就能下油锅,制作非常方便。各种蘸酱的原料就地取材,很多搭配连周围住着的人都没想过,唐与柔找到原料后,叫福灵山水界里的村民搭配组合,制作精度不同,口感就会有很大差别。

就算镇上的人能吃出成分,没有趁手工具,也不知道步骤,再怎么复制都会差一点。

但就是差这么一点,让他们永远都追不上她制作新酱料的速度。

这家店先开在东遥镇,笼络了可靠的商贩能每天供货,打出了名气后,就将主要人手挪去了县城。

淆城里人更多,但规模不如郾城,就算所有人一起上街游荡,集市也稀疏得很。民宅里甚至能有大院子来养猪,弄的城里臭烘烘的。

东遥镇得消息缓慢,仿若与世隔绝,来淆城才好上许多。

唐与柔隔三差五女扮男装,混在食客中,听着外面传来的消息。

那游商大叔一说到了感兴趣的话题,眼神里透着光来,把鲜香的蟹壳嚼得嘎嘣脆,对旁人说:“你是不知道哇,东宫带了一队人马直冲回皇宫,放了把火,将老皇帝给带出宫去了。当天夜里真个洛阳城都闹腾腾的,很多人都知道,但是不能说啊。皇后将这消息压着,连我们这样做生意的都不肯放出城。这消息压了个把月,直到几个尚书忍不住,抓住宫女逼问才东窗事发。”

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