章52：每天都是煎熬（1/2）

上菜的速度也惊讶了这几个客人，他们的肚子很饿，但碍于这么多人在也只好慢条斯理的品尝。

最先尝的是腐干，咬下去软软糯糯的味道让两位老人家吃了还想吃，他们本来还以为会咬不下去呢，没想到挺嫩的。

另外的几道菜对于他们来说是锦上添花了，三个人吃的十分满意还打算问店小二要腐干的制作方法。

店小二只好跟他们解释：“这是本店的独家秘方，不宜透露还请谅解。”

女子也没有办法，付了银子还带了几分回去，她的父母亲还说下次还想要再来。

每次听见这种话店小二都会很高兴，有些客人虽然不说，但下次一定会来，他们店里的回头客是越来越多了。

相比较之下对面的明月轩便没有如此好的生气了，看着摘星楼的人进进出出，掌柜的心里别提有多么大的火气了。

腐干做下来的汤汁儿是可以下饭的，凰禹把它给盛在了另一只碗上，口渴了的时候都可以当水喝呢。

店小二来拿东西的时候也告诉过她多备一些汤汁出来，有些客人就是喜欢这个味道，凰禹不觉得好笑。尽管如此还是会准备一碗汁出来。

“你们凰家主呢？我有话要跟她说。”店小二说道。

每次负责迎接他的是夜青岚，这次他是有事儿要说，不然也只要跟他交接一下便好了。

不用夜青岚传话，听见了外面的动静凰禹便走了出去。

店小二说道：“有客人要了不少的汤汁，你这里有准备吗？”

为难的看了店小二一眼，凰禹说道：“准备的不多，您要不先带去一点儿，我再给您准备准备。”

还好她方才留下了一大碗本身是想要给几小只尝尝的，既然摘星楼有需求那便先给他们吧，店小二自然是要的。

喜欢喝汤汁的顾客一般以小孩子为主，他们大人都用来给孩子们泡饭吃。有些孩子便喜欢上了这个味道。

以前也有客人说喜欢腐干的汁，只是没人要求用来泡饭也就没有当回事儿，如今既然有人提出来了，他们也应该放在心上。

汤汁容易洒掉，店小二准备走路拎回去，别的便让车夫给送到客栈，反正距离亦不是很远。

望着店小二瘦弱的背影，凰禹不禁感叹，为了赚银子都不容易呀！

要吃腐干的汤汁也没有那么容易，得把它做出来了才有的喝，用开水烧出来的没有那种味道。

“这些客人也真是好笑，怎么会喜欢上喝汁儿呢？”大头说道。

关于这一点儿凰禹也有些无法理解，还有单纯要喝汁儿的顾客，不要腐干，只要这个汁儿。

但方才店小二也解释过了，凰禹呢没必要再说一次。

记住了店小二说的话凰禹每炒一次腐干便会将汤汁儿给留下来，回去热一热客人便可以直接使用了，她会用大碗给装起来。

炒了两个菜篮子的腐干，汁儿便也多了很多，凰禹都会盖好，现下是夏季生怕蚊虫会飞进去。

小孩子有了汤汁儿饭亦是吃了很多，看着顾客们吃的如此满意，钱掌柜的也倍感欣慰呀！

刚刚收拾完一张桌子旁边的小孩子叫住了他：“小二哥哥，我还要。”